在曼谷生活的前30天如何吃饭：新来者实用指南

Mealzo Team · 2026-09-03 · 18 min

搬到曼谷后，你的饮食方式几乎会立刻发生变化。炎热的天气会影响食欲，便利店随处可见，街头美食有时比自己做饭更便宜，而公寓里的厨房可能远没有你以前习惯的厨房那么方便。

对于刚搬到曼谷、正在了解当地饮食方式的外籍人士来说，真正的问题并不是找不到食物。曼谷的食物选择多得足够让人眼花缭乱。真正困难的是建立一种即使在疲惫、还不熟悉城市、菜单看不太懂，或者突然又想喝一杯冰凉甜饮料的时候，也能坚持下去的饮食习惯。

第一个月也是各种小习惯逐渐变成日常的时期。便利店买来的简单早餐可能变成每天的固定选择。午餐越来越晚，晚餐则因为不想做饭而变成外卖。到了第三周左右，你可能会发现，自己仍然没有建立起一个真正稳定的饮食基础。

Mealzo Bangkok 可以成为建立这种基础的一种方式，但它不是唯一的选择，也不一定是最便宜的选择。Meal Plan 意味着一定程度上减少灵活性，同时成本可能高于一些日常选择，但换来的则是更有规律的饮食安排，以及每天少做一些“今天吃什么”的决定。

1. 搬到曼谷后，饮食到底发生了什么变化

最大的变化并不只是泰国菜本身，而是整个与吃饭有关的生活环境都发生了变化。

在曼谷，几乎随时都能找到食物。街边摊、市场、超市、便利店以及大量餐厅都很容易找到。从很多方面来说，这是一个优势。但选择太多，也可能让保持规律饮食变得出乎意料地困难。

以前在家里，你可能有固定的早餐、准备好的午餐和计划好的晚餐。搬到曼谷之后，这种节奏可能几天之内就消失。你可能因为一早已经很热而不吃早餐，后来喝杯咖啡、吃点甜食，中午随便吃碗面，直到21:00才开始考虑晚餐怎么办。

单独来看，这些情况未必有什么问题。真正的问题在于，如果这种模式没有任何计划地不断重复，就容易变成日常习惯。

所以，第一个月不应该把重点放在寻找“最完美的曼谷饮食方式”上。更重要的是建立一种在曼谷真实生活中能够长期执行的饮食规律。

Key takeaway: 第一个月如果先建立一种可以重复执行的饮食规律，而不是试图优化每一顿饭，通常会简单得多。

还需要适应另一件事：泰国菜并不意味着每道菜都必须非常辣。你可以继续吃当地食物，同时根据自己的辣味接受程度选择合适的菜肴和烹饪方式。你也完全不必放弃国际料理。实际可行的饮食方式完全可以把两者结合起来。

这一点与 Mealzo Bangkok 有关，因为所有计划都采用同一种混合料理模式，在同一个计划中结合泰国菜和国际菜。这里没有单独选择纯泰国菜计划或纯国际菜计划的选项。

2. 公寓厨房的问题

曼谷公寓的厨房在入住当天看起来可能完全够用。真正的问题往往是在你开始每天使用之后才出现。

很多公寓配有电磁炉、微波炉和小型冰箱。有些公寓的烤箱非常小，甚至根本没有真正方便使用的烤箱。通风条件也可能有限。因此，如果没有足够的排风能力，煎炒或烹饪气味较重的食物可能会变得很不方便。

这并不意味着你不能做饭，而是应该现实地考虑：工作一天之后，你到底愿意做什么饭。

简单的食物通常更容易融入日常生活：

• 早餐吃鸡蛋、面包、水果和酸奶。
• 米饭搭配快速烹制的蔬菜和蛋白质来源。
• 用微波炉加热谷物类食物，再搭配提前准备好的食材。
• 沙拉、三明治以及准备工作很少的冷食。
• 如果厨房通风条件允许，可以做简单的汤或炒菜。

问题通常出现在你的烹饪计划需要多个锅具、较长的准备时间，以及必须尽快吃完的食材时。在曼谷炎热的天气里工作一天之后，“我能做这个”和“我真的会去做这个”之间的区别会非常明显。

这也是 Meal Plan 对刚搬到曼谷的人可能有帮助的原因之一。你不需要每天重新考虑如何准备饭菜。但这并不会让食物变得免费，也不会取代自己做饭或外出吃饭的所有理由。它只是减少了每天需要投入的精力。

如果想进一步比较，可以阅读：曼谷 Meal Plan 与在家做饭的比较

3. 高温、食欲与补水

曼谷的高温会明显影响饮食习惯。

一些刚搬来的人会发现，早上不太想吃一顿丰盛的早餐。另一些人则因为吃太多会感觉不舒服，而开始更频繁地少量进食。此外，如果长时间待在室外，或者不断从炎热的街道进入空调很强的室内，也很容易把口渴误认为饥饿。

还有一个问题是冷饮。

加糖冰咖啡、奶茶、汽水以及其他冷饮很容易成为每天的固定习惯。一杯饮料并不能定义你的整个饮食。但每天喝几杯这样的饮料，可能会在你没有明显增加食物摄入量的情况下，带来额外的能量摄入。

因此，水应该成为日常习惯的一部分，而不是等到非常口渴时才想起来喝。如果大量出汗，尤其是在高温环境中长时间活动之后，电解质也可能有一定作用。不过具体需求取决于活动量、接触高温的程度以及个人情况，因此不存在适合所有人的统一摄入量。

调整用餐时间也可能有所帮助。相比强迫自己在07:00吃一顿很大的早餐，较轻的早餐可能更适合你。等身体稍微凉下来之后，再吃一顿更丰盛的饭，也可能感觉更舒服。

重点不是与曼谷的气候对抗，而是建立一个能够适应真实环境的饮食规律。

Key takeaway: 在曼谷建立实用的饮食规律时，也应该考虑饮料和补水，而不仅仅是食物本身。

Meal Plan 可以帮助你保持规律的用餐时间，但不能代替充分饮水的需要。也不意味着因为某一顿饭已经安排好了，就应该忽略身体发出的信号。

4. 辣度：从“mai phet”开始

泰国菜可能非常辣。对于刚到曼谷的人来说，最有用的表达之一就是 mai phet，意思是“不辣”。

如果你还不知道自己能够接受多辣，这就是一个合理的起点。

泰国菜没有统一的辣度标准。同一道菜根据制作方式、厨师以及你自己的适应程度，实际辣度都可能完全不同。如果你还不熟悉泰国菜，要求“中辣”可能会比你预想的强烈得多。

可以先从温和的辣度开始，如果喜欢更辣，再逐步增加。

对辣味的适应通常来自规律且循序渐进地接触辛辣食物。随着时间推移，你可能会发现自己更能接受辣椒，但没有必要强迫自己吃一份让你感到难受的食物。

同时，也应该区分“泰国菜”和“非常辣的泰国菜”。咖喱、汤、米饭类菜肴、炒菜、烤肉以及泰式沙拉的辣度都可能完全不同。

如果你希望控制份量或热量，辣度只是其中一个因素。酱料、油、米饭的数量以及零食也可能产生影响。泰国菜与食物份量的实用建议 对这些问题有更详细的介绍。

5. 了解曼谷的用餐节奏

在曼谷，并不是只有严格的“早餐—午餐—晚餐”模式。

泰国人的饮食习惯可以把食物分散到一天中的不同时间。早餐可以是米饭类、咸味食物，也可以是在上班路上随手买的食物。正餐之间也可能加入小份食物和零食。

对于新来者来说，这种灵活性很方便，但也很容易让饮食时间变得混乱。

一个好的开始，是先确定工作日的基本饮食节奏。例如：

• 在家里或工作地点附近吃早餐。
• 提前计划午餐，而不是等到非常饿了才吃。
• 如果需要，可以在下午安排一次加餐。
• 晚餐尽量保持相对固定的时间。
• 每周选择一些日子灵活地外出吃饭。

目标不是让每天都完全一样，而是建立足够的结构，这样当你已经饿了的时候，不需要临时做五个关于吃什么的决定。

Meal Plan 在这里可能会很有帮助。Mealzo Bangkok 提供每天3或5餐的计划，可以适应不同的日常作息。此外，还有6个每日热量等级，从1200到2500 kcal。

应用中的热量计算器使用 Mifflin-St Jeor 公式来估算需求。这只是估算值，不是医疗建议。它不应该被视为诊断，也不能保证这就是你的身体实际需要的热量。

6. 便利店习惯

便利店是曼谷日常生活中非常方便的一部分。当你需要马上吃点东西、没有厨房可用，或者只是在城市里移动时，它们都很有用。

问题从“方便”变成完整的饮食系统时才开始出现。

便利店饮食可能逐渐变成：咖啡、甜饮料、包装早餐、快速午餐和现成晚餐。这样确实节省时间，但你对食物组成和份量的控制也会减少。

还有一个心理因素。当食物几分钟内就可以买到时，人们很少有动力提前规划。于是很多决定都是在已经感到饥饿之后才做出的。

从一个月的时间来看，问题不一定是便利店里的食物本身，而是总是选择最方便的食物，可能逐渐形成不规律的饮食方式。

Structured plan 则正好相反。你在感到饥饿之前，就已经决定了吃什么。

Key takeaway: 当主要问题是饮食规律和每天不断决定“吃什么”带来的疲惫时，Meal Plan 特别有用；如果你的唯一目标是尽可能少花钱吃饭，它就未必是最佳选择。

这是一个需要诚实面对的取舍。Meal Plan 并不是降低食品开支的神奇办法。如果你的唯一目标是每天尽可能少花钱，便宜的当地食物可能更经济。

但如果你想减少每天需要做的决定，并拥有更加可预测的饮食结构，那么情况就不同了。

7. 买菜：市场、超市以及进口食品陷阱

在曼谷，有很多不同的购买食品方式。

市场适合买新鲜的当地食材，而且价格可能比较经济，但你需要对泰国食材和烹饪方式有一定了解。超市的购物环境更加可预测，也更容易找到包装食品、熟悉的基础食品和进口商品。

对于刚搬来的人来说，进口食品是最容易迅速推高食品预算的部分之一。

如果你试图完全复制自己原来国家的购物清单，账单可能很快增加。进口奶酪、早餐谷物、酱料、零食、特殊食材以及来自海外的包装食品，可能比当地替代品贵很多。

这并不意味着你必须放弃所有熟悉的食物。更好的方法是确定哪些进口产品对你来说真正重要。

餐厅也是同样的道理。曼谷有大量国际料理可供选择，但如果每天都只吃你在搬家前熟悉的食物，很容易形成一种昂贵的生活习惯。

8. 第一个月，一周一周来看

第一个月通常会经历几个阶段。

第一周，一切都是新的。你探索城市、点餐、查看菜单，并寻找离住处最近的超市。

第二周，方便开始变成习惯。你找到一些容易到达的地方，然后开始反复去那里。

到了第三周，最初的新鲜感开始消退。这时，缺乏饮食规律的问题会更加明显。你可能发现自己每天吃饭时间不同，喝的甜饮料比原来预想的更多，或者经常在最后一刻才点餐。

第四周开始，需要一个能够长期维持的系统。

第一个月没有必要做到完美。事实上，如果从第一天起就试图控制一切，整个过程可能会变得更加困难。

选择几件容易重复的事情即可。

例如，可以决定工作日的早餐始终保持简单，午餐采用比较固定的模式，而外出就餐成为每周中更加灵活的一部分。

这样可以建立一个基础，而不必把吃饭变成一项全职工作。

9. Meal Plan 可以在哪些地方发挥作用

当问题不是有没有食物，而是无法建立稳定的饮食规律时，Meal Plan 尤其有用。

Mealzo Bangkok 的厨房位于 Bang Na。餐食每天新鲜制作，并配送至曼谷各地。共有12种计划：

• Balanced
• Weight Loss
• High Protein
• Vegetarian
• Vegan
• Keto
• Low-Carb
• Gluten Free
• Easy-to-Digest
• Pescatarian
• No Fish & Seafood
• Dairy & Egg Free

所有计划都采用同一种混合料理模式，将泰国菜和国际菜结合在一起。

你可以选择6个每日热量等级中的一个，从1200到2500 kcal，也可以选择每天3餐或5餐。套餐周期为3、7、14或30天。

如何在3、7、14和30天之间选择

还需要了解过敏原处理机制。客户可以从9个过敏原类别中申报自己的过敏原，含有已申报过敏原的菜品不会被分配给该客户。这是对餐食分配机制的说明，并不代表无过敏原餐食的保证。

对于刚搬到曼谷的人来说，优势很简单：你不需要每天重新决定吃什么。

缺点也同样明确。你选择的是一种结构化服务，因此支付的费用可能高于每天吃便宜街头食物的花费。

因此，Meal Plan 更适合重视可预测性的人。对于喜欢每餐都临时决定吃什么的人，它可能没有那么合适。

10. 早上还是晚上：选择配送节奏

Mealzo Bangkok 提供2个配送时间段：06:00-09:00 和 17:00-20:00。客户选择其中一个。

如果你能在上班前接收餐食，或者所在楼宇有可靠的接收方式，那么早上的配送时间段会比较合适。

如果你白天通常不在家，更希望下班后接收下一批餐食，那么晚间配送可能更适合。

需要理解的关键是，配送系统是围绕提前规划好的 Meal Plan 配送路线组织的，而不是把每一餐都当成一次独立的餐厅订单。固定的饮食安排之所以能够运作，是因为配送会提前进行规划。

早间配送解决的是一个具体问题：让希望在开始工作之前拿到当天餐食的人更方便。但它也意味着你需要承担一个实际责任：必须有人或某个地点能够接收配送。

这就是不必每天重新决定吃什么所需要付出的代价。

11. 为第一个月安排好餐食接收方式

在曼谷，配送说明比许多新来者想象中更加重要。

Soi 地址可能比较难理解，不同建筑可能有相似的名称，配送员即使已经到达正确的街道，也可能不知道具体入口在哪里。

第一次配送前，请写下足够清楚的说明，让一个完全不熟悉这个区域的人也能按照说明找到位置。

请注明：

• 公寓或建筑入口处显示的准确名称。
• 建筑编号或 Tower 名称，如有。
• Soi 编号和街道名称。
• 应使用哪个入口或 lobby。
• 楼层或房间号，如有必要。
• 给前台的说明。
• 如果前台可以接收配送，明确写出餐食应该放在哪里。
• 如果入口不容易找到，提供一个有帮助的地标。

公寓前台尤其需要提前确认。有些建筑不允许配送员进入前台之后的区域。有些则设有专门的配送存放区域。不要默认配送员可以直接把餐盒送到你的公寓门口。

办公室也是如此。提前告诉前台送来的是什么、应该放在哪里，以及谁负责领取。

公寓和办公室配送接收清单

储存方式同样重要。如果餐盒需要冷藏，不要把温暖的 lobby 当成冰箱。应该安排尽快领取，并尽可能及时把餐食放入合适的冰箱。如果办公室没有冰箱，就应该提前确定储存地点，而不是等配送到达后才发现没有地方存放。

12. 语言、点餐以及更简单的第一个月

语言是搬家后可能让日常生活变得更复杂的另一个小因素。

建立可执行的饮食规律并不要求你会流利的泰语，但掌握一些基本表达会非常有帮助。“Mai phet”就是其中很实用的一句。随着使用次数增加，阅读菜单也会越来越容易。

Mealzo Bangkok 的网站和移动应用支持8种语言：泰语、英语、波兰语、德语、法语、俄语、简体中文和缅甸语。

Android 应用可以在 Google Play 获取：urlMealzo Bangkok Android 应用https://play.google.com/store/apps/details?id=store.mealzo.customer

价格以泰铢表示。付款完全在线进行，可使用 PromptPay、Thai QR 或信用卡，并由支付服务商处理。配送员不收取现金。

如有问题，可以通过 contact@mealzo.store 联系。

在做决定之前，也可以阅读：什么是 Mealzo Bangkok，以及 Meal Plan 配送如何运作

第一个月真正值得问的问题，不是“曼谷最完美的饮食方式是什么？”而是：“什么样的饮食方式，我可以长期重复，同时又不会让自己的生活变得更加复杂？”

这可能意味着在公寓里做简单的饭菜。也可能意味着以当地食物为主。你可以去市场买菜，再到超市购买其他东西。也可以在一个月中的部分时间使用 Meal Plan，同时保留外出就餐的灵活性。

正确的选择取决于你的时间安排、预算、厨房条件、食欲，以及你实际上需要多少选择。

13. Meal Plan 什么时候解决不了问题

Meal Plan 无法解决所有与饮食有关的问题。

如果你喜欢每天晚上临时选择街头美食，那么固定的计划可能会让你觉得受限制。如果你经常离开曼谷旅行，规律配送可能不适合你的生活方式。如果你的建筑没有可靠的地方接收需要冷藏的食品，那么首先需要解决接收问题。

Meal Plan 也不应该被视为医疗治疗。热量数字是规划工具，而不是医疗处方。如果你有疾病、特殊饮食需求或临床营养方面的需求，咨询专业人士可能更加合适。

过敏问题也是如此。申报过敏原后，餐食分配机制可以排除含有已申报过敏原的菜品，但这绝不能被理解为无过敏原餐食的保证。

Meal Plan 只是日常生活管理中的一种工具。

当你反复遇到的问题是每天都要决定“今天吃什么”时，它尤其有用。

14. 第30天之后保留一个简单的基础

在曼谷生活一个月后，你会更加了解自己的生活规律。

你会知道自己到底有没有吃早餐。你会发现炎热是否影响你的食欲。现在你可能已经知道哪些食物在家附近和工作地点附近容易买到。你也会更清楚便利店食品在多大程度上已经变成你的默认选择。

保留那些真正有效的做法。

一个实用的基础可以包括：

• 一个可靠的早餐选择。
• 工作日一个比较固定的午餐安排。
• 把水作为主要饮料。
• 几种适合忙碌或无法做饭时食用的简单餐食。
• 一个现实的食品预算，并区分当地产品和进口产品。
• 为忙碌的晚上准备一个解决方案。
• 对泰国菜的辣度保持合理的适应方式。
• 提前确定接收和储存食物的地点。

如果第一个月让你发现自己经常很难规划饮食，那么可以考虑结构化的餐食服务。如果你喜欢买菜、做饭并且享受临时决定吃什么，那么 Meal Plan 可能并不适合你。

目标不是每天吃完全一样的东西，而是不要让每一顿饭都变成最后一刻才做出的决定。

如果结构化的饮食方式适合你的第一个月，可以 查看可用的 Meal Plan，再判断哪一种适合你的日程和预算。

FAQ

对刚搬到曼谷的人来说，在这里吃饭贵吗？

如果主要吃当地食物，尤其是普通泰国菜和市场购买的食品，不一定很贵。如果经常购买进口食品、去国际餐厅或依赖便利店，支出就可能增加。你的食品预算很大程度上取决于这些习惯中哪一种最终成为日常生活的常态。

在曼谷的公寓里做饭方便吗？

可以做到，但厨房设备可能限制真正方便烹饪的食物。很多公寓有电磁炉、微波炉和小型冰箱，而烤箱条件和通风可能比较有限。相比复杂的烹饪，简单的餐食通常更容易长期融入日常生活。

刚到曼谷的人应该点多辣的泰国菜？

如果你还不知道自己的辣味接受程度，可以从“mai phet”开始。适应之后，再逐渐增加辣度。没有必要强迫自己吃对你来说过于辛辣的食物。

Mealzo Bangkok 只提供泰国菜吗？

不是。每个计划都采用混合料理模式，同时包含泰国菜和国际菜。没有单独选择纯泰国菜或纯国际菜的选项。

Mealzo Bangkok 有哪些配送方式？

有2个配送时间段：早上06:00-09:00，以及晚上17:00-20:00。客户选择其中一个。最重要的是提前安排好可以接收配送的人或地点。

Meal Plan 比街头美食便宜吗？

不一定。Meal Plan 可能比便宜的街头食物更贵。它的主要优势是结构化：餐食提前安排，从而减少每天决定吃什么所需要的精力。如果你的唯一目标是把食品支出降到最低，那么当地食物可能更便宜。

Mealzo Bangkok 是一家仅在泰国曼谷运营的厨房和餐食配送服务。我们与泰国境外任何名称相似的服务均无关联。