အလုပ်များသူများအတွက် Meal Prep အစားထိုးနည်းများ: အစားအစာကို ရက်အလိုက် အများကြီးကြိုမချက်ဘဲ ကောင်းကောင်းစားနိုင်မယ့်နည်း

Mealzo Team · 2026-08-26 · 12 min

Meal prep ကို အလုပ်များတဲ့ တစ်ပတ်အတွက် အလွယ်ဆုံးဖြေရှင်းချက်တစ်ခုလို မကြာခဏတင်ပြကြပါတယ်။ တနင်္ဂနွေနေ့မှာ စျေးဝယ်၊ အစားအစာအမျိုးမျိုးကို တစ်ခါတည်းချက်၊ ဘူးတွေထဲ ခွဲထည့်ပြီး နောက်ရက်တွေမှာ ပြန်နွေးစားရုံပါပဲ။ ဒီနည်းက ထိရောက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် တစ်နေ့တာရဲ့ တစ်ဝက်လောက် အချိန်ကုန်နိုင်သလို၊ Bangkok က condo မီးဖိုချောင်အသေးလေးမှာ အစားအစာဘူးတွေပြည့်နေနိုင်ပြီး ဗုဒ္ဓဟူးနေ့ရောက်တဲ့အခါ ထပ်တလဲလဲစားရတာ ငြီးငွေ့လာနိုင်ပါတယ်။

အလုပ်ချိန်ရှည်သူတွေ၊ အချိန်ဇယားမတည်ငြိမ်သူတွေ၊ condo မီးဖိုချောင်အသေးနဲ့နေသူတွေ၊ မိတ်ဆွေတွေနဲ့ အပြင်ထွက်စားရတာများသူတွေ၊ ဒါမှမဟုတ် အပတ်စဉ်အားလပ်ရက်ကို မီးဖိုချောင်ထဲမှာ မကုန်ချင်သူတွေအတွက် အစားအသောက်ကို စနစ်တကျစီမံနိုင်တဲ့ တခြားနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ အလုပ်များသူများအတွက် အကောင်းဆုံး meal prep အစားထိုးနည်းတွေဟာ အလွယ်လမ်းလိုက်တာမဟုတ်ပါဘူး။ တစ်ပတ်အတွင်း အလုပ်အများဆုံးအချိန်တွေကနေ ဆုံးဖြတ်ရမှု၊ စျေးဝယ်ရမှု၊ ချက်ပြုတ်ရမှု သို့မဟုတ် portion ခွဲရမှုတို့ရဲ့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကို ဖယ်ထုတ်ပေးတဲ့ စနစ်တွေဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့် အသုံးဝင်တဲ့မေးခွန်းက “ငါ့ကိုယ်ငါ ဘယ်လိုဖိအားပေးပြီး အများကြီးကြိုချက်မလဲ” မဟုတ်ပါဘူး။ “ကိုယ့်အစားအစာကို ကိုယ်စီမံရတဲ့အခါ ဘယ်အပိုင်းက အခက်ခဲဆုံးဖြစ်နေလဲ” ဆိုတာပါ။ အဲဒီအချက်ကို သိသွားရင် အစားအစာကို နောက်ထပ်စီမံကိန်းတစ်ခုလို မလုပ်ဘဲ ကိုယ့်အတွက် တကယ်အခက်တွေ့နေတဲ့အရာကို တိုက်ရိုက်လျှော့ချပေးနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းကို ရွေးလို့ရပါတယ်။

Bangkok မှာနေသူတွေအတွက် ရွေးချယ်စရာတွေက အိမ်မှာပိုရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်ပုံကနေ စီစဉ်ပြီးသားအစားအစာပို့ဆောင်မှုအထိ ရှိပါတယ်။ နည်းလမ်းတစ်ခုချင်းစီမှာ ကုန်ကျစရိတ်၊ လွတ်လပ်ပြောင်းလဲနိုင်မှု၊ အလုပ်ပမာဏ၊ မီနူးမျိုးစုံရနိုင်မှုနဲ့ ကြိုတင်ခန့်မှန်းလို့ရမှု စတဲ့အချက်တွေမှာ ကိုယ့်အခြေအနေနဲ့ကိုယ် အားသာချက်၊ အားနည်းချက်တွေရှိပါတယ်။

1. ရိုးရိုး Meal Prep နည်းက လူတိုင်းအတွက် ဘာကြောင့်မသင့်တော်တာလဲ

ရိုးရိုး batch cooking မှာ အလုပ်အများကြီးကို တစ်ချိန်တည်း စုပြီးလုပ်ရပါတယ်။ ဘာစားမလဲဆုံးဖြတ်ခြင်း၊ စျေးဝယ်စာရင်းရေးခြင်း၊ ပါဝင်ပစ္စည်းဝယ်ခြင်း၊ ပြင်ဆင်ခြင်း၊ အများအပြားချက်ခြင်း၊ ဘူးထဲခွဲထည့်ခြင်း၊ သိမ်းဆည်းခြင်းနဲ့ နောက်ဆုံး မီးဖိုချောင်သန့်ရှင်းခြင်းတို့အားလုံး ပါဝင်ပါတယ်။

ကိုယ်က ချက်ပြုတ်တာကို နှစ်သက်ပြီး တစ်ပတ်တာအချိန်ဇယားက တော်တော်တည်ငြိမ်တယ်ဆိုရင် ဒီနည်းက ထိရောက်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် တနင်္ဂနွေနေ့က တကယ်အနားယူလို့ရတဲ့ ရက်အနည်းငယ်ထဲက တစ်ရက်ဖြစ်နေတယ်၊ ရေခဲသေတ္တာက သေးတယ် ဒါမှမဟုတ် ကိုယ့်အချိန်ဇယားက မကြာခဏပြောင်းနေတယ်ဆိုရင် အဆင်ပြေမှုက လျော့သွားပါတယ်။

ထပ်တူတလဲလဲစားရတဲ့ပြဿနာလည်းရှိပါတယ်။ ဘူးခြောက်ဘူးခွဲထည့်နေတုန်းမှာ သင့်တော်သလိုထင်ရတဲ့ ဟင်းတစ်မျိုးက ရက်အနည်းငယ်ဆက်တိုက် ပြန်နွေးစားပြီးတဲ့အခါတော့ သိပ်စားချင်စရာမကောင်းတော့နိုင်ပါဘူး။ လူတော်တော်များများက “meal prep ကို မဆက်နိုင်ဘူး” လို့ ကိုယ့်ကိုယ်ကို အပြစ်တင်ကြပေမယ့် တကယ်ဖြစ်နေတာက ဒီစနစ်ဟာ အဆင်ပြေမှုအတွက် မီနူးမျိုးစုံနဲ့ အလိုက်သင့်ပြောင်းလဲနိုင်မှုကို အလွန်အကျွံ လဲလှယ်လိုက်ရတာဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ပိုကောင်းတဲ့နည်းက အလုပ်တွေကို ခွဲထားတာပါ။ မနက်စာကို ပုံမှန်နှစ်မျိုးလောက်ထဲက ရွေးစားနိုင်တယ်၊ အလုပ်နားမှာ နေ့လယ်စာဝယ်နိုင်တယ်၊ ညစာကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်းချက်နိုင်တယ်၊ ဒါမှမဟုတ် ရက်အချို့မှာပဲ ပြင်ဆင်ပြီးသားအစားအစာပို့ခိုင်းနိုင်ပါတယ်။ အစားအစာတိုင်းကို နည်းလမ်းတစ်မျိုးတည်းနဲ့ စီမံဖို့မလိုပါဘူး။

အဓိကအချက်: အသုံးဝင်တဲ့အစားအသောက်စနစ်ဆိုတာ ပြင်ဆင်မှုထဲက ကိုယ့်အတွက် အခက်ခဲဆုံးအပိုင်းကို လျှော့ချပေးရမှာဖြစ်ပြီး အစားအစာတိုင်းကို တစ်ပုံစံတည်းထဲ အတင်းထည့်ဖို့မလိုပါဘူး။

2. တကယ်ဖြေရှင်းဖို့လိုတဲ့ ပြဿနာက ဘာလဲဆိုတာက စပါ

အစားထိုးနည်းလမ်းတစ်ခု ရွေးမယ်ဆိုရင် အလုပ်ရက်တွေမှာ စားသောက်ရေးကို တကယ်ခက်ခဲစေတာ ဘာလဲဆိုတာ အရင်သိဖို့လိုပါတယ်။

တချို့လူတွေအတွက် ချက်ပြုတ်တာက ပြဿနာမဟုတ်ပါဘူး။ စျေးဝယ်ရတာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ တချို့က အိမ်မှာပစ္စည်းတွေရှိပေမယ့် အလုပ်ပြီးတဲ့အခါ ဘာချက်ရမလဲ ထပ်စဉ်းစားဖို့ စွမ်းအားမရှိတော့ပါဘူး။ တချို့ကတော့ ညဘက်ကောင်းကောင်းချက်နိုင်ပေမယ့် အစည်းအဝေးတွေ နေ့လယ်အထိဆက်နေလို့ နေ့လယ်စာ မကြာခဏလွတ်သွားတတ်ပါတယ်။

မကြာခဏတွေ့ရတဲ့ အခက်အခဲတွေက:

• တစ်နေ့လုံး ဘာစားမလဲ အကြိမ်ကြိမ်ဆုံးဖြတ်ရခြင်း

• လတ်ဆတ်တဲ့ပစ္စည်းတွေ အမြဲရှိဖို့ မကြာခဏစျေးဝယ်ရခြင်း

• အလုပ်ပြီးတာ ဒါမှမဟုတ် သွားလာချိန်ရှည်ပြီးနောက် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေပြင်ဆင်ရခြင်း

• portion ကို အတော်လေးတည်ငြိမ်အောင် ခန့်မှန်းရခြင်း

• ဒယ်အိုး၊ ဓား၊ ဖြတ်တောက်ဘုတ်နဲ့ အစားအစာဘူးတွေ ဆေးကြောရခြင်း

• အစားအစာကို အလုပ်သွားရာယူသွားရခြင်း

• မသုံးဖြစ်တဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို စီမံရခြင်း

• ချက်ပြုတ်ချိန်ကို လူမှုရေးအစီအစဉ်တွေနဲ့ ကိုက်ညီအောင်လုပ်ရခြင်း

အဓိကပြဿနာက ဆုံးဖြတ်ရတာဆိုရင် စီစဉ်မှုကောင်းကောင်းတစ်ခုတည်းနဲ့ လုံလောက်နိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ရတာက အဓိကပိတ်ဆို့ချက်ဆိုရင် ပို့ဆောင်မှု ဒါမှမဟုတ် ပြင်ဆင်ပြီးသားအစားအစာက ပိုသင့်တော်နိုင်ပါတယ်။ ကိုယ်က အိမ်မှာချက်စားတာကြိုက်ပေမယ့် အတူတူစားရတာ မကြိုက်ဘူးဆိုရင် ရက်တိုချက်ပြုတ်စနစ်က ခုနစ်ရက်စာကြိုချက်တာထက် ပိုအဆင်ပြေနိုင်ပါတယ်။

တစ်မနက်တစ်ညချင်းစီ ဖြေရှင်းတာမဟုတ်ဘဲ တစ်ပတ်လုံး စီစဉ်ချင်တယ်ဆိုရင် Bangkok မှာ အလုပ်များတဲ့ professional များအတွက် အစားအစာစီမံကိန်းအပြည့်အစုံ ကို ကြည့်နိုင်ပါတယ်။

3. အပြည့်အစုံကြိုချက်မယ့်အစား အစားအစာဖွဲ့စည်းပုံကို သုံးပါ

အလုပ်များသူများအတွက် အလွယ်ဆုံး meal prep အစားထိုးနည်းတွေထဲက တစ်ခုက ဟင်းလျာအပြည့်အစုံမချက်ဘဲ အစားအစာရဲ့ အစိတ်အပိုင်းတွေကိုပဲ ကြိုပြင်ထားတာပါ။

ဥပမာ နှစ်ရက်စာထမင်းချက်ထားနိုင်တယ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ ဆေးထားနိုင်တယ်၊ protein source တစ်မျိုးပြင်ထားနိုင်တယ်၊ ဆော့စ် ဒါမှမဟုတ် အရသာထည့်ပစ္စည်းအနည်းငယ်ကို အဆင်သင့်ထားနိုင်ပါတယ်။ ညစာမှာ နည်းနည်းပေါင်းစပ်ပြင်ဆင်ဖို့ လိုနေသေးပေမယ့် အချိန်စားတဲ့အလုပ်အများစုက ကြိုပြီးသားဖြစ်သွားပါတယ်။

တကယ်အချိန်သက်သာစေတဲ့အရာတွေကိုပဲ ကြိုပြင်ပါ

တနင်္ဂနွေညတစ်ညလုံး သုံးစွဲပြီး အင်္ဂါနေ့ရောက်မှ နှစ်မိနစ်နဲ့ပြီးမယ့်အလုပ်တွေကို ကြိုလုပ်ဖို့ သိပ်မလိုပါဘူး။ တစ်ပတ်အတွင်း တကယ်အလုပ်လျော့စေမယ့် ပစ္စည်းနဲ့ အဆင့်တွေကိုပဲ အာရုံစိုက်ပါ။

ဥပမာ:

• နောက်တစ်ရက် ဒါမှမဟုတ် နှစ်ရက်အတွက် အဓိက carbohydrate source ကို ကြိုချက်ထားခြင်း

• အလုပ်များနေချိန် တိုင်းတာရခက်တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ကြိုခွဲထားခြင်း

• မကြာခင် တကယ်သုံးမယ့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ဆေးပြီးဖြတ်ထားခြင်း

• ဟင်းသုံးမျိုးအပြည့်စုံလုပ်မယ့်အစား အသုံးချလို့ရတဲ့ protein source တစ်မျိုးပဲ ပြင်ထားခြင်း

• မမျှော်လင့်ဘဲ အိမ်ပြန်နောက်ကျမယ့်ညတွေအတွက် အလွယ်တကူစားလို့ရတဲ့ အစားအစာအစားထိုးတွေထားခြင်း

ဒီနည်းက ရိုးရိုး meal prep ထက် မီနူးမျိုးစုံပိုရစေပါတယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ တူညီတဲ့အခြေခံပစ္စည်းတွေကို မတူတဲ့အစားအစာတွေမှာ ပြန်သုံးလို့ရလို့ပါ။

ဒါပေမယ့် စျေးဝယ်ရတာ၊ ရေခဲသေတ္တာသုံးရတာ၊ နည်းနည်းချက်ရတာနဲ့ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရတာတော့ ရှိနေသေးပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒီနည်းဟာ အများကြီးကြိုချက်တာကို အစားထိုးတဲ့နည်းဖြစ်ပြီး မီးဖိုချောင်အလုပ်အားလုံးကို ဖယ်ရှားတဲ့နည်းမဟုတ်ပါဘူး။

4. တစ်ခါချက်တာနည်းနည်းပဲ၊ ဒါပေမယ့် ပိုမကြာခဏချက်ပါ

နောက်ထပ်နည်းတစ်ခုက ရက်တိုချက်ပြုတ်စနစ်ကို သတ်မှတ်ထားပြီး လုပ်တာပါ။ ဒီည ညစာချက်တဲ့အခါ မနက်ဖြန်နေ့လယ်စာအတွက် တစ်portionပိုချက်ထားတာမျိုးပါ။

ဒီနည်းနဲ့ တနင်္ဂနွေနေ့မှာ တစ်ခါတည်းအများကြီးချက်ရတဲ့အလုပ်ကို ရှောင်နိုင်ပြီး တစ်ဟင်းတည်းကို ရက်အတော်ကြာစားရတာလည်း လျော့စေပါတယ်။ condo ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ပြင်ဆင်ပြီးသားအစားအစာတွေ အများကြီးတစ်ပြိုင်တည်းသိမ်းထားရတာလည်း နည်းသွားပါတယ်။

အားနည်းချက်က ရှင်းပါတယ်။ တစ်ပတ်မှာ အကြိမ်အနည်းငယ်တော့ ချက်ရပါမယ်။

ရက်တိုချက်ပြုတ်စနစ်က ချက်ရတာကြိုက်ပေမယ့် အားလပ်ရက်တစ်ရက်လုံးကို ကြိုပြင်ရင်း မကုန်ချင်သူတွေအတွက် အထူးသင့်တော်ပါတယ်။ ညအချိန်ဇယားက အတော်လေးတည်ငြိမ်ပြီး မီးဖိုချောင်ဝင်ဖို့ အချိန်နည်းနည်းကျန်တတ်တယ်ဆိုရင်လည်း အသုံးဝင်ပါတယ်။

5. ထပ်မံသုံးလို့ရတဲ့ အစားအစာပုံစံနဲ့ ဆုံးဖြတ်ရမှုကို လျှော့ပါ

အစားအစာမှာ ထပ်တူတလဲလဲဖြစ်တာတိုင်း ဟင်းတစ်မျိုးတည်းစားရမယ်လို့ မဆိုလိုပါဘူး။

Meal template ဆိုတာ ဟင်းအတိအကျကို ထပ်စားတာမဟုတ်ဘဲ ဖွဲ့စည်းပုံကိုပဲ ထပ်သုံးတာပါ။ မနက်စာက အခြေခံဖွဲ့စည်းပုံတစ်မျိုးတည်း ဖြစ်နိုင်ပေမယ့် ပါဝင်ပစ္စည်းပြောင်းလို့ရပါတယ်။ နေ့လယ်စာလည်း protein source၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ carbohydrate တစ်မျိုးစီပါအောင်ထားနိုင်ပေမယ့် နေ့တိုင်းအတူတူ recipe မဖြစ်ဖို့ ပြောင်းနိုင်ပါတယ်။

ဒီလိုပုံစံတွေက ဆုံးဖြတ်ရတဲ့ စိတ်ပင်ပန်းမှုတချို့ကို လျှော့ပေးပြီး ရွေးချယ်စရာလည်း ကျန်စေပါတယ်။

အလုပ်ရက်တစ်ပတ်ကို ဒီလိုစီစဉ်နိုင်ပါတယ်:

• မနက်စာကို ရင်းနှီးပြီးသား ရွေးချယ်စရာနှစ်မျိုးထဲက တစ်ခု

• နေ့လယ်စာကို ဝယ်စားခြင်း သို့မဟုတ် ပို့ခိုင်းခြင်း

• ညဘက်အားရင် အိမ်မှာညစာချက်ခြင်း

• အလုပ်နောက်ကျတဲ့ရက်တွေအတွက် အစားထိုးအလွယ်တစ်မျိုးထားခြင်း

ဒီနည်းက တစ်ပတ်လုံးကို ကြိုပြီးတင်းကျပ်စွာ စီစဉ်ထားတာထက် ပိုလွတ်လပ်ပါတယ်။ နောက်ဆုံးမိနစ်အပြောင်းအလဲတွေလည်း လွယ်လွယ်ကူကူ ချိန်ညှိနိုင်ပါတယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ရက်အလိုက်တိတိကျကျသတ်မှတ်ထားပြီးသား အစားအစာနည်းလို့ပါ။

အလုပ်ချိန်ရှည်ရင် အစားအသောက်ပုံမှန်မဖြစ်တာက အဓိကပြဿနာဆိုရင် အလုပ်ချိန်ရှည်တဲ့နေ့တွေမှာ အစားအသောက်ကို ဘယ်လိုပုံမှန်ထိန်းမလဲ ထဲက အသုံးဝင်တဲ့အကြံတွေကိုလည်း ကြည့်နိုင်ပါတယ်။

အဓိကအချက်: အစားအစာရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံကို ထပ်သုံးခြင်းက ဆုံးဖြတ်ရမှုကြောင့် ပင်ပန်းခြင်းကို လျှော့ပေးနိုင်ပြီး အတူတူပြင်ထားတဲ့ဟင်းကို ရက်အတော်ကြာဆက်စားဖို့ မလိုပါဘူး။

6. ပြင်ဆင်ပြီးသားအစားအစာပို့ဆောင်မှုကို တစ်ပတ်တာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ် သုံးပါ

ပြင်ဆင်ပြီးသားအစားအစာပို့ဆောင်မှုက recipe ရွေးခြင်း၊ စျေးဝယ်ခြင်း၊ ပါဝင်ပစ္စည်းပြင်ဆင်ခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ခြင်းနဲ့ သန့်ရှင်းရေးအများစု စတဲ့အဆင့်တွေကို တစ်ခါတည်း လျှော့ပေးနိုင်ပါတယ်။

ဒါဟာ ဆာတဲ့အချိန်တိုင်း restaurant တစ်ခုရွေးပြီးတစ်ခါချင်း မှာစားတာနဲ့ အခြေခံကွာပါတယ်။ စီစဉ်ပြီးသား meal service တစ်ခုက အလုပ်ရက်မစခင်ကတည်းက တစ်ပတ်တာအစားအသောက်ဖွဲ့စည်းပုံကို သတ်မှတ်နိုင်ပါတယ်။

Mealzo မှာ ဖောက်သည်တွေက Balanced, Weight Loss, High Protein, Vegetarian, Vegan, Keto, Low-Carb, Gluten Free, Easy-to-Digest, Pescatarian, No Fish & Seafood နဲ့ Dairy & Egg Free ဆိုတဲ့ meal plan 12 မျိုးထဲက ရွေးနိုင်ပါတယ်။

နေ့စဉ် calorie level 6 မျိုး ရှိပါတယ်:

App ထဲမှာ Mifflin-St Jeor formula ကို အသုံးပြုတဲ့ calorie calculator လည်း ပါပါတယ်။ အဲဒီရလဒ်က ခန့်မှန်းတန်ဖိုးတစ်ခုသာဖြစ်ပြီး ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြံဉာဏ်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့် diagnosis ဒါမှမဟုတ် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာညွှန်ကြားချက်အဖြစ်မဟုတ်ဘဲ စီစဉ်ဖို့ reference အဖြစ်ပဲ သုံးသင့်ပါတယ်။

Package တွေကို 3, 7, 14 သို့မဟုတ် 30 ရက်အတွက် ရွေးနိုင်ပါတယ်။ ဒီအချက်က အရေးကြီးပါတယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ အစားအစာပို့ဆောင်မှုကို အမြဲတမ်း “အကုန်လုပ်မယ် ဒါမှမဟုတ် မလုပ်ဘူး” ဆိုတဲ့နည်းနဲ့ သုံးစရာမလိုပါဘူး။ Package တိုတစ်ခုက အလုပ်အရမ်းများတဲ့ကာလတစ်ခုကိုပဲ ကာမိအောင် သုံးလို့ရသလို package ရှည်တစ်ခုက ထပ်ခါထပ်ခါစီစဉ်ရမှုကို လျှော့ပေးနိုင်ပါတယ်။

နေ့စဉ်ဘဝမှာ ဒီစနစ်က အချိန်ကို ဘယ်လိုလျှော့ပေးနိုင်လဲ ပိုသိချင်ရင် Bangkok မှာ အစားအစာပို့ဆောင်မှုက အလုပ်ရက်တွေရဲ့ အစားအသောက်ဆိုင်ရာအလုပ်တွေကို ဘယ်လိုလျှော့ပေးနိုင်လဲ ကို ဖတ်နိုင်ပါတယ်။

7. စီစဉ်ထားတဲ့ပို့ဆောင်မှုကို App မှာ တစ်ခါချင်းမှာစားတာနဲ့ နှိုင်းယှဉ်ပါ

ကြိုစီစဉ်ထားတဲ့ meal service တစ်ခုသုံးတာနဲ့ ဆာတိုင်း food-ordering app ကို ဖွင့်ပြီး ရွေးတာကြားမှာ သိသာတဲ့ကွာခြားချက်ရှိပါတယ်။

On-demand မှာစားခြင်းက လွတ်လပ်မှုအများဆုံးပေးပါတယ်။ အစားအစာတိုင်းမှာ မတူတဲ့ restaurant၊ cuisine နဲ့ portion ကိုရွေးနိုင်ပါတယ်။ အားနည်းချက်ကတော့ အစားအစာတိုင်းမှာ ဆုံးဖြတ်ချက်အသစ်တစ်ခု ပြန်လုပ်ရတာပါ။

Meal plan က ဒီဆုံးဖြတ်ချက်အများစုကို ကြိုတင်လုပ်ထားစေပါတယ်။

နည်းလမ်းတစ်ခုက တခြားနည်းထက် အလိုအလျောက်ပိုကောင်းတာ မရှိပါဘူး။ နေ့လယ်စာရွေးရတာကို အလုပ်ကြားမှာ အပန်းဖြေချိန်လေးတစ်ခုလို သဘောကျတယ်ဆိုရင် တစ်ခါချင်းမှာစားတာက ကိုယ့်အတွက်သင့်တော်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် နေ့တိုင်း 12:30 မှာ app ဖွင့်ရတာကို နောက်ထပ်လုပ်စရာတစ်ခုလို ခံစားရတယ်ဆိုရင် ကြိုဆုံးဖြတ်ထားတာက ပိုအသုံးဝင်နိုင်ပါတယ်။

အိမ်မှာချက်စားခြင်းနဲ့ meal subscription ကြား ကွာခြားချက်တွေကို Bangkok မှာ meal subscription နဲ့ အိမ်ချက်အစားအစာ ဘယ်ဟာပိုသင့်လဲ မှာ ပိုအသေးစိတ်ဖတ်နိုင်ပါတယ်။

8. စနစ်တစ်ခုတည်းရွေးမယ့်အစား Hybrid week တစ်ပတ်တည်ဆောက်ပါ

မကြာခဏဖြစ်တဲ့အမှားက ကိုယ့်အစားအသောက်စနစ်ဟာ အိမ်ချက်အစားအစာပဲ 100% ဖြစ်ရမယ် ဒါမှမဟုတ် delivery ပဲ 100% ဖြစ်ရမယ်လို့ ထင်တာပါ။

Hybrid schedule က အများအားဖြင့် လက်တွေ့ဘဝနဲ့ ပိုကိုက်ညီပါတယ်။

စနေ၊ တနင်္ဂနွေမှာ restaurant သွားစားတာကြိုက်သူက တနင်္လာကနေ သောကြာအထိပဲ ပြင်ဆင်ပြီးသားအစားအစာသုံးနိုင်ပါတယ်။ နောက်တစ်ယောက်က နေ့လယ်စာကို ကြိုစီစဉ်ပြီး ညစာကို ကိုယ့်partner နဲ့ အတူချက်နိုင်ပါတယ်။ အိမ်ကနေအလုပ်လုပ်သူက မနက်စာနဲ့ ညစာကို ကိုယ်တိုင်ချက်ပြီး နေ့လယ်စာချက်တာက အလုပ်ကို မဖြတ်တောက်စေဖို့ delivery သုံးနိုင်ပါတယ်။

Hybrid week တစ်ပတ်ကို ဒီလိုစီစဉ်နိုင်ပါတယ်:

• တနင်္လာမှ ကြာသပတေး: တစ်နေ့တာအလုပ်အများဆုံးအချိန်အတွက် ကြိုစီစဉ်ထားတဲ့အစားအစာ

• သောကြာ: နေ့လယ်စာကြိုစီစဉ်၊ ညစာကို အလိုက်သင့်ရွေး

• စနေ: အိမ်မှာချက် ဒါမှမဟုတ် အပြင်ထွက်စား

• တနင်္ဂနွေ: အများကြီးကြိုမချက်ဘဲ လွတ်လပ်တဲ့အိမ်စားမီနူး

အတိအကျဘယ်လိုခွဲမလဲဆိုတာထက် အဆင်ပြေမှုက တကယ်အသုံးဝင်တဲ့အချိန်မှာ အဆင်ပြေတဲ့နည်းကို သုံးတာက ပိုအရေးကြီးပါတယ်။

Mealzo က Bangkok တစ်မြို့လုံးကို delivery ပို့ပြီး 06:00-09:00 သို့မဟုတ် 17:00-20:00 ဆိုတဲ့ အချိန်နှစ်ခုကို ရွေးနိုင်ပါတယ်။ ကိုယ့်building ဝင်ထွက်ပုံ၊ အလုပ်အချိန်နဲ့ အဲဒီအချိန်မှာ ကိုယ်ဘယ်မှာရှိလေ့ရှိလဲဆိုတာပေါ်မူတည်ပြီး ဘယ် window က သင့်တော်မလဲ ကွာနိုင်ပါတယ်။

အဓိကအချက်: Hybrid routine က ကိုယ်ချက်စားတာနဲ့ restaurant သွားစားတာကို ဆက်ထားနိုင်စေပြီး အလုပ်အများဆုံးရက်တွေမှာ အစားအစာပြင်ရတဲ့အလုပ်ကို လျှော့ပေးနိုင်ပါတယ်။

9. တစ်ခုရွေးခင် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိမှုကို စဉ်းစားပါ

ကိုယ့်အချိန်ဇယားကို ကြိုမသိနိုင်ရင် အဆင်ပြေမှုမှာ အားနည်းချက်တစ်ခုလည်းရှိပါတယ်။

မကြာခဏခရီးသွားရတယ်၊ နောက်ဆုံးမိနစ်မှာ ညစာအစီအစဉ်ပေါ်လာတတ်တယ်၊ ဒါမှမဟုတ် အိမ်ပြင်မှာ အလုပ်လုပ်ရတာများတယ်ဆိုရင် ကြိုစီစဉ်ထားတဲ့အစားအသောက်စနစ်တစ်ခုက ရက်စဉ်အစီအစဉ်နဲ့ အစားအစာမကိုက်တော့တဲ့အခါ အစားအစာကျန်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုအခြေအနေမှာ အချိန်ရှည်လွန်းလို့ ကြိုစီစဉ်တာထက် package တိုတွေက ပိုအဆင်ပြေနိုင်ပါတယ်။

စနစ်တစ်ခုရွေးမယ့်မတိုင်ခင် ဒီလိုလက်တွေ့မေးခွန်းတွေ မေးနိုင်ပါတယ်:

• တကယ်ကို ဘယ်လောက်အစားအစာတွေကို ကြိုစီစဉ်ချင်တာလဲ?

• ဘယ်ရက်တွေက အများဆုံးအခက်တွေ့တတ်လဲ?

• မနက်စာပါ လိုသလား၊ ဒါမှမဟုတ် နေ့လယ်စာနဲ့ ညစာပဲ အဓိကလား?

• ကြိုသတ်မှတ်ထားတဲ့ plan အတိုင်း စားရတာ အဆင်ပြေလား?

• မိတ်ဆွေတွေနဲ့ စားပွဲဝိုင်းတွေက ကြိုစီစဉ်ထားတဲ့အစားအစာကို ဘယ်လောက်မကြာခဏ အစားထိုးသလဲ?

• Delivery window က ကိုယ့်building နဲ့ ကိုယ့်အချိန်ဇယားကို ကိုက်ညီသလား?

• အစားအစာအကြောင်း ဆုံးဖြတ်ရတာကို လျှော့ချင်တာလား၊ ဒါမှမဟုတ် ချက်ရတာကိုပဲ လျှော့ချင်တာလား?

Mealzo မှာ 3, 7, 14 နဲ့ 30 ရက် package တွေရှိပြီး တစ်ရက်ကို 3 သို့မဟုတ် 5 မျိုး ရွေးနိုင်ပါတယ်။ ဒီရွေးချယ်စရာတွေက ကိုယ့်ဘဝကို ဘယ်လောက်တိတိကျကျစီစဉ်ချင်လဲဆိုတာ ပြောင်းလွယ်စေပါတယ်။ ဒါပေမယ့် စီစဉ်မှုများတာက အလိုအလျောက်ပိုကောင်းတာမဟုတ်ပါဘူး။ အပြင်ထွက်စားတာများသူတစ်ယောက်အတွက် အစားအစာအားလုံးကိုဖုံးမယ့် package ထက် package တိုတစ်ခုက ပိုလက်တွေ့ကျနိုင်ပါတယ်။

ကိုယ့်တစ်ပတ်ထဲက ဘယ်လောက်အစားအစာကို ကြိုစီစဉ်ချင်လဲဆုံးဖြတ်ဖို့ ရရှိနိုင်တဲ့ Mealzo plan တွေကို နှိုင်းယှဉ်ကြည့်ပါ။

10. Dietary filter ကို အာမခံချက်မဟုတ်ဘဲ စနစ်တစ်ခုအဖြစ်ပဲ သဘောထားပါ

အစားအသောက်ဆိုင်ရာ preference နဲ့ ကန့်သတ်ချက်တွေရှိရင် တစ်ခါချင်းအလိုက် စားမယ့်အရာရွေးတာ ပိုရှုပ်ထွေးနိုင်ပါတယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ order တစ်ခါတိုင်း အချက်အလက်တွေကို ထပ်စစ်ရနိုင်လို့ပါ။

Mealzo မှာ Vegetarian, Vegan, Gluten Free, Pescatarian, No Fish & Seafood နဲ့ Dairy & Egg Free တို့အပါအဝင် အခြား plan အမျိုးအစားတွေလည်း ရှိပါတယ်။

Allergen declaration mechanism လည်း ရှိပါတယ်။ Customer က allergen group 9 မျိုးထဲက သက်ဆိုင်ရာအရာတွေကို ကြေညာနိုင်ပြီး အဲဒီကြေညာထားတဲ့ allergen ပါဝင်တဲ့ဟင်းတွေကို အဲဒီ customer ကို မassign လုပ်ပါဘူး။

ဒီအချက်က dish assignment system ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်လဲဆိုတာကိုပဲ ရှင်းပြတာဖြစ်ပါတယ်။ အစားအစာဟာ allergen-free ဖြစ်တယ်လို့ အာမခံတာမဟုတ်ပါဘူး။ ပြင်းထန်တဲ့ allergy ရှိသူတစ်ယောက်အနေနဲ့ declaration system တစ်ခုတည်းကို မမှီခိုဘဲ food provider ရဲ့ process က ကိုယ့်လိုအပ်ချက်နဲ့ သင့်တော်မသင့်တော်ကို ကိုယ်တိုင်အကဲဖြတ်ဖို့ လိုပါတယ်။

11. အကောင်းဆုံးအစားထိုးနည်းက ကိုယ့်ဘဝထဲမှာ တကယ်တည်တံ့စွာသုံးလို့ရတဲ့နည်းပါ

အစားအစာစီစဉ်မှုအကြောင်း ပြောတဲ့အခါ အများဆုံး efficiency ရအောင်လုပ်တာက ရည်ရွယ်ချက်လို ထင်လွယ်ပါတယ်။ တကယ်တော့ မဟုတ်ပါဘူး။ အသုံးဝင်တဲ့ရည်ရွယ်ချက်က အလုပ်၊ ဆက်ဆံရေး၊ လေ့ကျင့်ခန်း၊ နေ့စဉ်ကိစ္စတွေ၊ ညဘက်အစီအစဉ်တွေနဲ့ စီစဉ်ထားသလို မဖြစ်တဲ့ရက်တွေကိုပါ ကိုက်ညီနိုင်တဲ့ routine တစ်ခု ရှိဖို့ပါ။

Meal prep ကို ကြိုက်သူတွေအတွက်တော့ အများကြီးကြိုချက်တာဟာ နည်းကောင်းတစ်ခုဖြစ်နေဆဲပါ။ အလုပ်ရက်တွေမှာ မီးဖိုချောင်ဝင်ရတဲ့အလုပ်ကို လျှော့ပေးနိုင်ပြီး အစားအစာကိုလည်း ပိုကြိုတင်ခန့်မှန်းလို့ရစေပါတယ်။ ဒီအကျိုးကျေးဇူးတွေက တနင်္ဂနွေနေ့ကြိုပြင်ရတဲ့အချိန်နဲ့ တန်တယ်ဆိုရင် ပြောင်းစရာမလိုပါဘူး။

ဒါပေမယ့် ဒီနည်းက ရွေးချယ်စရာတစ်ခုထဲက တစ်ခုပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

အခြေခံအစိတ်အပိုင်းတွေကို ကြိုပြင်ခြင်းက ပိုလွတ်လပ်စေပါတယ်။ ရက်တိုချက်ပြုတ်စနစ်က အလုပ်ကို တစ်ပတ်အတွင်း ဖြန့်ပေးပါတယ်။ Meal template တွေက ဆုံးဖြတ်ရမှုကို လျှော့ပေးပါတယ်။ On-demand order က ရွေးချယ်စရာအများဆုံးပေးပါတယ်။ စီစဉ်ထားတဲ့ delivery က စျေးဝယ်နဲ့ ချက်ပြုတ်အလုပ်အများစုကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။ Hybrid schedule က ဒီနည်းအချို့ကို ပေါင်းစပ်သုံးနိုင်ပါတယ်။

အဓိကအချက်: ရက်များစွာအတွက် အများကြီးကြိုချက်တာကို ရေရှည်အစားထိုးနိုင်တဲ့ နည်းက ကိုယ့်အလုပ်ရက်အတွင်း အဓိကပိတ်ဆို့ချက်ကို ဖြေရှင်းပေးပြီး ကျန်တဲ့ဘဝကို မရှုပ်ထွေးစေတဲ့နည်း ဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။

Bangkok မှာ အလုပ်များသူတွေအတွက် ပိုစနစ်ကျစားတာဟာ တူညီတဲ့အစားအစာကို ဘူးတူတူတွေအများကြီးထဲ နာရီပေါင်းများစွာထည့်ရမယ်လို့ မဆိုလိုပါဘူး။ တခါတလေ ပိုကောင်းတဲ့စနစ်ဆိုတာ ဘယ်အစားအစာတွေက ကိုယ့်အချိန်ကို တန်ဖိုးရှိရှိသုံးသင့်တယ်၊ ဘယ်အစားအစာတွေကိုတော့ အချိန်မကုန်ချင်ဘူးဆိုတာ ရွေးချယ်ထားရုံပါပဲ။

FAQ

အလုပ်များသူများအတွက် အလွယ်ဆုံး Meal Prep အစားထိုးနည်းတွေက ဘာတွေလဲ?

အလွယ်ဆုံးနည်းက ကိုယ်ဘာကိုရှောင်ချင်တာပေါ်မူတည်ပါတယ်။ အချိန်ရှည်ရှည်ချက်ရတာ မကြိုက်ဘူးဆိုရင် နောက်တစ်ရက်အတွက် တစ်portionပိုချက်ထားနိုင်ပါတယ်။ စျေးဝယ်ရတာက ပြဿနာဆိုရင် ပြင်ဆင်ပြီးသားအစားအစာပို့ဆောင်မှုက အဲဒီအစားအစာတွေအတွက် စျေးဝယ်ရတဲ့အလုပ်ကို ဖယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ထပ်ခါထပ်ခါဆုံးဖြတ်ရတာက အပင်ပန်းဆုံးဆိုရင် meal template ဒါမှမဟုတ် ကြိုရွေးထားတဲ့ plan တစ်ခုက စနစ်ပိုကောင်းလာအောင် ကူညီနိုင်ပါတယ်။

အစားအစာပို့ဆောင်မှုက နေ့တိုင်း takeout မှာစားတာနဲ့ အတူတူပဲလား?

မတူနိုင်ပါဘူး။ တစ်ခါချင်း takeout မှာစားရင် restaurant နဲ့ ဟင်းကို တစ်ခါတိုင်း ပြန်ရွေးရပါတယ်။ Meal-plan service က အစပိုင်းမှာပဲ ဆုံးဖြတ်ချက်အများစုကို လုပ်ထားစေပြီး အစားအစာတွေကို ရွေးထားတဲ့ plan၊ calorie level၊ တစ်ရက်အစားအစာအရေအတွက်နဲ့ package အချိန်အလိုက် စီစဉ်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် နာရီအနည်းငယ်တိုင်း အကြိမ်ကြိမ်ဆုံးဖြတ်ရတာ လျော့သွားပါတယ်။

Meal plan သုံးရင် ကိုယ်တိုင်ချက်တာကို ရပ်လိုက်ရမလား?

မလိုပါဘူး။ Delivery ကို ကိုယ်ချက်ဖို့အဆင်မပြေတဲ့ ရက်တွေ ဒါမှမဟုတ် အချိန်ပိုင်းမှာပဲ သုံးလို့ရပါတယ်။ အလုပ်ရက်တွေမှာ delivery သုံးပြီး အားလပ်ရက်မှာ ကိုယ်တိုင်ချက်နိုင်တယ်၊ နေ့လယ်စာပဲ ပို့ခိုင်းပြီး ညစာကို အိမ်မှာချက်နိုင်တယ်၊ ဒါမှမဟုတ် အလုပ်အရမ်းများတဲ့အချိန်တစ်ခုအတွက် package တိုတစ်ခု သုံးနိုင်ပါတယ်။

Calorie level ကို ဘယ်လိုရွေးရမလဲ?

Mealzo မှာ တစ်ရက်ကို 1200, 1500, 1800, 2000, 2200 နဲ့ 2500 kcal ဆိုပြီး level 6 မျိုးရှိပါတယ်။ App ထဲမှာ Mifflin-St Jeor formula ကို သုံးတဲ့ calculator ရှိပေမယ့် ရလဒ်က ခန့်မှန်းတန်ဖိုးသာဖြစ်ပြီး ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြံဉာဏ်မဟုတ်ပါဘူး။ လူတစ်ယောက်နဲ့တစ်ယောက် calorie လိုအပ်ချက် မတူတဲ့အတွက် ဒီ calculator ကို ဆေးဘက်ဆိုင်ရာညွှန်ကြားချက်အဖြစ်မဟုတ်ဘဲ စီစဉ်မှုအတွက် tool တစ်ခုအဖြစ်ပဲ သုံးသင့်ပါတယ်။

Allergen တစ်ခုကို ကြေညာထားရင် ဘာဖြစ်မလဲ?

Mealzo မှာ customer က allergen group 9 မျိုးထဲက ကြေညာနိုင်ပါတယ်။ ကြေညာထားတဲ့ allergen ပါတဲ့ဟင်းတွေကို အဲဒီ customer ကို မassign လုပ်ပါဘူး။ ဒါဟာ dish assignment mechanism တစ်ခုဖြစ်ပြီး အစားအစာ allergen-free ဖြစ်တယ်လို့ အာမခံတာမဟုတ်ပါဘူး။ ပြင်းထန်တဲ့ allergy အတွက် ဒီစနစ်တစ်ခုတည်းကို လုံလောက်တဲ့ကာကွယ်မှုအဖြစ် မယူဆသင့်ပါဘူး။