Currys thaïlandais à Bangkok : curry vert, massaman et jungle curry dans une journée équilibrée

Le curry fait partie de l’alimentation quotidienne à Bangkok. Dans une échoppe de curry avec riz, des plateaux de curry vert, curry rouge, panang, massaman, jungle curry et plats de légumes permettent de composer un déjeuner en quelques minutes. On retrouve les mêmes plats dans les food courts, les restaurants et les menus de livraison partout dans la ville.

Chercher à manger de façon équilibrée ne signifie pas éviter le kaeng. Il est plus utile de comprendre ce que contient réellement le curry, avec quoi il est servi et comment l’ensemble de l’assiette s’intègre dans le repas. Un curry au lait de coco servi sur une grosse portion de riz constitue un repas différent d’un jungle curry clair avec des légumes et un accompagnement riche en protéines, même si les deux sont simplement appelés curry.

La bonne question n’est donc pas de savoir si le curry thaï est « bon » ou « mauvais ». Il faut plutôt regarder à quel point il est riche, quelle quantité de sauce et de riz se retrouve dans l’assiette, s’il y a assez de protéines et de légumes, et ce que vous mangez d’autre dans la journée.

Pour toute personne qui recherche des options de curry thaï équilibré à Bangkok, cette distinction compte. Il n’existe pas un seul type de curry thaï qui corresponde automatiquement à cette description. L’approche pratique consiste à savoir ce que vous commandez et à ajuster le reste du repas autour de ce choix.

1. Pourquoi le curry sur riz est un repas quotidien à Bangkok

Le khao gaeng, littéralement curry avec riz, est pensé pour les repas de tous les jours. On commence par du riz, puis on choisit parmi des plats préparés présentés dans des plateaux. Selon l’échoppe et l’heure de la journée, on peut y trouver des currys au lait de coco, des currys clairs, des légumes sautés, des œufs, des plats de viande et d’autres accompagnements.

Cette souplesse est utile, car le curry n’a pas besoin de constituer à lui seul tout le repas. Vous pouvez choisir un seul curry, ou l’associer à un autre plat qui modifie l’équilibre de l’assiette.

Ce que l’on oublie souvent, c’est le riz. Visuellement, l’attention se porte sur le curry coloré, mais le riz occupe fréquemment une grande partie de l’assiette en volume. La sauce s’y diffuse, ce qui peut amener à manger davantage de riz sans vraiment s’en rendre compte.

C’est aussi ainsi que fonctionne la cuisine thaïlandaise. Un curry salé et épicé est destiné à être mangé avec du riz, et non comme un bol de soupe. Le riz atténue l’intensité du piment, de la pâte de curry, de la sauce de poisson et des autres ingrédients au goût prononcé.

L’objectif n’est donc pas de simplifier le repas au point qu’il ne ressemble plus à un repas thaïlandais. Il s’agit plutôt de prêter attention à la relation entre le riz, la sauce, les protéines et les légumes.

À retenir : Considérez le curry et le riz comme un seul repas, et non comme une portion de curry accompagnée d’un riz sans importance.

2. Les currys au lait de coco et les currys clairs ne sont pas le même repas

Pour les décisions du quotidien, les currys thaïlandais de Bangkok peuvent être répartis grossièrement en deux groupes utiles.

Le curry vert, le curry rouge, le panang, le massaman et de nombreux currys jaunes utilisent du lait de coco. Le lait de coco apporte des matières grasses et donne à ces plats leur richesse et leur texture caractéristiques. Cela ne signifie pas qu’il faille craindre le lait de coco, ni qu’il s’agisse d’un aliment santé particulier. Cela signifie simplement qu’une généreuse portion de sauce au lait de coco donne un repas plus riche qu’une quantité comparable de bouillon clair.

Le jungle curry et le curry aigre sont différents. Ils sont généralement à base d’eau plutôt que de lait de coco. Ils peuvent sembler beaucoup plus légers en bouche, mais « plus léger » ne veut pas dire doux. Le jungle curry, en particulier, peut être extrêmement pimenté, tandis que les deux styles peuvent contenir des éléments très salés et fortement assaisonnés.

Voici une manière pratique de lire quelques currys courants à Bangkok :

Curry	Base typique	Ce qui détermine sa richesse	Un ajustement pratique
Curry vert	Lait de coco	Lait de coco et sauce au curry	Prenez assez de sauce pour parfumer le riz sans détremper toute l’assiette
Curry rouge	Lait de coco	Lait de coco et pâte de curry	Associez-le à un accompagnement riche en légumes
Panang	Lait de coco	Sauce de coco épaisse et douceur	Utilisez une plus petite quantité de sauce sur le riz
Massaman	Lait de coco	Lait de coco, sucre de palme, pommes de terre et cacahuètes	Gardez à l’esprit que les pommes de terre et le riz font tous deux partie du repas
Curry jaune	Lait de coco	Lait de coco et ingrédients utilisés dans le curry concerné	Ajoutez des légumes ou un accompagnement protéiné si le curry lui-même en contient peu
Jungle curry	Clair	Assaisonnement puissant plutôt que richesse du lait de coco	Utilisez le riz pour atténuer le piquant et choisissez une source de protéines utile
Curry aigre	Clair	Assaisonnement aigre, salé et épicé	Associez-le à du riz et évaluez la quantité réelle de protéines contenue dans le curry

Cette distinction est particulièrement utile lorsque l’on commande plusieurs plats à partager. Si l’un des plats est un curry riche au lait de coco, le reste de la table n’a pas besoin de suivre le même modèle.

3. Curry vert et curry rouge : regardez au-delà de la couleur

Le kaeng khiao wan, ou curry vert, est l’un des currys thaïlandais les plus familiers. Il associe généralement du lait de coco et de la pâte de curry vert à des ingrédients comme du poulet, des aubergines thaïlandaises, des pousses de bambou et du basilic. La composition exacte varie d’une cuisine à l’autre.

Le curry rouge, ou kaeng phet, suit une structure générale similaire mais utilise de la pâte de curry rouge. Selon le plat, il peut contenir de la viande, des crevettes, des boulettes de poisson, des légumes ou d’autres ingrédients.

Pour un repas équilibré, les questions utiles sont simples :

• Y a-t-il une véritable portion de protéines, ou surtout de la sauce avec quelques morceaux de viande ?
• Les légumes sont-ils présents en quantité suffisante ?
• Quelle quantité de sauce est versée sur le riz ?
• Un plat de légumes est-il disponible comme deuxième choix ?
• Quelle est la taille de la portion de riz par rapport au reste ?

À un comptoir de khao gaeng, il est souvent possible de répondre à ces questions simplement en regardant les plateaux. Un curry vert composé surtout de sauce et de quelques morceaux de poulet n’apporte pas la même chose au repas qu’un curry où l’on voit davantage de légumes et des morceaux de protéines plus consistants.

De l’huile peut aussi s’accumuler à la surface d’un curry préparé à l’avance. Vous n’avez pas besoin d’éviter le curry pour autant. Si vous souhaitez une assiette moins riche, évitez simplement de verser volontairement une grande quantité de la couche huileuse du dessus sur le riz.

Pour plus de détails sur la place des matières grasses de cuisson dans l’alimentation quotidienne à Bangkok, ce guide sur les aliments frits et l’huile de cuisson à Bangkok examine la question au-delà du curry.

4. Massaman, panang et curry jaune : richesse et douceur

Le massaman mérite une attention particulière parce qu’il réunit plusieurs éléments dans un même plat. C’est un curry au lait de coco, il peut contenir du sucre de palme et il comprend souvent des pommes de terre et des cacahuètes. La quantité de viande peut être importante, mais les pommes de terre changent aussi la manière dont il faut considérer le reste de l’assiette.

Si vous mangez un massaman riche en pommes de terre sur une grosse portion de riz, vous associez deux sources importantes de glucides. Il n’y a rien d’intrinsèquement mauvais à les manger ensemble. Il vaut simplement mieux en avoir conscience plutôt que de traiter la pomme de terre comme un accompagnement de légumes sans incidence sur le reste du repas.

Le panang est généralement épais et concentré. Sa base au lait de coco et sa douceur permettent à une quantité relativement modeste de curry de parfumer beaucoup de riz. Plutôt que de noyer l’assiette sous la sauce, laissez l’intensité du curry faire une partie du travail.

Le curry jaune varie beaucoup. L’approche utile consiste donc à ne pas supposer que tous les currys jaunes ont la même composition. Regardez ce qu’il y a réellement dans la portion : sauce, viande ou tofu, légumes et éventuels ingrédients riches en amidon.

À retenir : Avec les currys riches, maîtriser la quantité de sauce peut modifier le repas sans avoir à remplacer le curry lui-même.

5. Jungle curry et curry aigre : sans coco ne signifie pas sans compromis

Le kaeng pa, ou jungle curry, est généralement préparé sans lait de coco. Il contient souvent beaucoup d’herbes et de légumes, avec des ingrédients comme des pousses de bambou, des haricots longs et des aubergines thaïlandaises. Il est également connu pour être très pimenté.

Cela fait du jungle curry une option utile lorsque vous souhaitez un curry riche en légumes sans la richesse du lait de coco. Mais il ne faut pas le réduire à l’étiquette simpliste de « curry léger ». La pâte de curry, la sauce de poisson et d’autres assaisonnements peuvent toujours le rendre salé, et le piquant peut être beaucoup plus fort que dans de nombreux currys au lait de coco.

Le kaeng som, ou curry aigre, est un autre style à base d’eau. Son bouillon aigre et épicé est très différent de la texture crémeuse du curry vert ou du massaman. Selon la préparation, il peut contenir des légumes et une source de protéines, mais la composition varie.

L’idée n’est pas que les currys clairs soient automatiquement préférables. Ils déplacent simplement les compromis. Vous perdez une grande partie de la richesse du lait de coco, mais le plat peut rester très salé et très épicé.

Toute personne souffrant d’hypertension, de problèmes cardiaques ou rénaux, de diabète ou d’une autre affection médicale doit suivre les recommandations de son propre médecin concernant le sel, les matières grasses et les glucides.

6. Sel, pâte de curry et importance du riz

Le curry thaï doit son goût à des ingrédients concentrés. La pâte de curry apporte déjà beaucoup de saveur, et la sauce de poisson ainsi que la pâte de crevettes peuvent augmenter encore la salinité. Le curry fini peut donc être volontairement puissant lorsqu’il est mangé seul.

Le riz fait partie de la réponse. Une cuillerée de curry répartie dans le riz n’a pas le même goût que ce même curry mangé seul. C’est l’une des raisons pour lesquelles essayer de rendre un repas au curry « meilleur » en supprimant presque tout le riz peut se retourner contre vous d’un point de vue pratique. Le curry peut soudain sembler extrêmement salé ou pimenté, ce qui peut vous pousser à chercher autre chose à manger.

Une stratégie plus utile consiste à décider de la quantité de riz souhaitée avant de le couvrir de sauce. Ajoutez le curry progressivement. Vous pouvez toujours ajouter une autre cuillerée, mais une fois le riz saturé de sauce, la portion devient plus difficile à évaluer.

Si c’est le riz lui-même que vous avez du mal à évaluer dans le repas, le guide de Bangkok sur le riz jasmin, gluant et complet aborde ce sujet plus en détail.

Il n’est pas non plus nécessaire de finir chaque goutte de sauce au curry. Si vous avez mangé la viande, le tofu et les légumes et qu’il reste une flaque de sauce au lait de coco, en laisser une partie est un ajustement tout à fait ordinaire.

7. Riz, khanom jeen et roti sont l’autre moitié du repas au curry

Le riz est l’accompagnement standard, mais ce n’est pas le seul. Les currys thaïlandais peuvent aussi être mangés avec du khanom jeen, ces nouilles de riz fermentées et tendres souvent servies avec du curry, tandis que le massaman et d’autres currys peuvent être accompagnés de roti.

Changer l’accompagnement ne fait pas disparaître le curry sur le plan nutritionnel. Cela change la forme du repas.

Le khanom jeen peut être trompeur parce qu’il est facile de continuer à en ajouter, les nouilles étant servies en petits fagots. Le roti apporte sa propre richesse, surtout par rapport au riz nature. Aucun des deux n’a besoin d’être considéré comme interdit. L’habitude utile consiste simplement à compter l’accompagnement comme une partie du repas au lieu de se concentrer uniquement sur le bol de curry.

Le même principe s’applique à d’autres repas à base de nouilles à Bangkok. notre guide pratique des nouilles thaïlandaises à Bangkok présente les boat noodles, le pad see ew et le khao soi selon la même approche centrée sur l’ensemble du repas.

Lorsque vous choisissez la base d’un repas au curry :

• Commencez par la quantité de riz, de nouilles ou de roti qui convient au repas plutôt que d’en ajouter automatiquement.
• Demandez-vous si le curry contient déjà des pommes de terre ou un autre ingrédient riche en amidon.
• Ajoutez assez de sauce au curry pour le goût plutôt que de vider automatiquement toute la sauce sur la base.
• Laissez de la place pour les légumes et les protéines au lieu de construire toute l’assiette autour du riz et de la sauce.

8. Les protéines peuvent être abondantes, ou presque anecdotiques

Le nom d’un curry indique étonnamment peu de choses sur la quantité de protéines qui arrivera réellement dans votre assiette. Poulet, porc, bœuf, crevettes, boulettes de poisson et tofu se retrouvent tous dans les currys de Bangkok, mais la quantité dépend de la préparation et de la portion.

Une grande louche de sauce peut ne contenir que quelques morceaux de poulet. Un autre curry peut contenir beaucoup plus de viande ou de tofu. Cette différence compte si le curry est censé constituer la principale source de protéines du repas.

Dans une échoppe de curry avec riz, regardez le contenu du plateau plutôt que de vous fier au nom du plat. Si le curry semble surtout composé de sauce, envisagez un deuxième plat qui apporte davantage de protéines. Un œuf peut être un ajout simple lorsqu’il est disponible. Un plat séparé de viande, de poisson ou de tofu peut jouer le même rôle, selon votre alimentation.

Cela devient particulièrement utile lors d’une commande à partager en livraison. Un curry riche peut constituer le centre gustatif du repas, tandis que d’autres plats apportent des légumes et des protéines.

Il n’est pas nécessaire de transformer chaque repas thaïlandais en formule. L’idée est simplement de remarquer lorsqu’un « curry au poulet » est surtout de la sauce avec très peu de poulet.

9. Les légumes peuvent changer la structure de l’assiette

Les currys thaïlandais peuvent contenir des légumes, mais leur présence varie beaucoup. Le curry vert peut contenir des aubergines thaïlandaises, des pousses de bambou et du basilic. Le jungle curry est souvent particulièrement riche en légumes, avec des ingrédients comme des haricots longs, des pousses de bambou et des aubergines.

Quelques morceaux d’aubergine flottant dans une sauce au lait de coco ne reviennent toutefois pas au même qu’une véritable composante de légumes dans le repas.

C’est ici que le format khao gaeng devient particulièrement utile. Au lieu de choisir deux currys riches, vous pouvez prendre un curry parce que vous en avez vraiment envie et utiliser le deuxième choix pour ajouter davantage de légumes au repas.

Par exemple :

Choix riche	Accompagnement plus léger ou centré sur les légumes	Pourquoi l’association est utile
Curry vert	Curry clair riche en légumes	Permet de garder le curry vert tout en ajoutant davantage de légumes
Panang	Plat de légumes sautés ou préparés	Ajoute un élément contrasté au lieu d’une nouvelle sauce de curry épaisse
Massaman	Accompagnement de légumes sans autre sauce riche au lait de coco	Équilibre un curry qui contient déjà lait de coco, pommes de terre et cacahuètes
Curry rouge	Jungle curry avec légumes	Associe un curry au lait de coco à une option claire et riche en légumes
Curry jaune	Plat de légumes plus un accompagnement protéiné adapté si nécessaire	Permet d’ajuster le repas en fonction de ce que contient réellement le curry jaune

Les plats disponibles changent d’un comptoir à l’autre. Utilisez ce tableau comme modèle de décision, et non comme menu fixe.

À retenir : Dans une échoppe de curry avec riz, un curry que vous voulez vraiment plus un choix riche en légumes est souvent plus utile que de chercher un curry supposé parfait.

10. Le niveau de piquant change la façon dont vous mangez le repas

Le massaman est souvent relativement doux, tandis que le jungle curry peut être extrêmement pimenté. Les currys vert et rouge se situent quelque part dans une large zone intermédiaire, mais le niveau réel dépend de la cuisine.

Le lait de coco atténue la perception du piment parce que sa richesse modifie la sensation en bouche. Un curry clair n’offre pas le même effet, ce qui peut rendre le jungle curry particulièrement direct et intense.

Si vous commandez un plat préparé à la demande, vous pouvez demander qu’il soit moins pimenté. Avec les currys déjà préparés dans une échoppe de khao gaeng, en revanche, le niveau de piment est en grande partie déjà fixé. Dans ce cas, choisir un autre curry peut être plus réaliste que d’espérer modifier le plateau préparé.

Le riz peut aider à atténuer un curry fortement assaisonné, ce qui est une raison supplémentaire de considérer toute l’assiette au lieu de traiter le riz comme un ennemi. Ce qui fonctionne moins bien, c’est de choisir un curry très au-delà de votre tolérance au piment, puis de compenser avec de grandes quantités d’accompagnements riches ou de sauce.

Si votre préoccupation concerne précisément le piment, ce guide sur les plats épicés à Bangkok et l’intensité du piment explique plus en détail les aspects pratiques.

11. Une stratégie pratique dans une échoppe de curry avec riz

Un food court animé de Bangkok ou un comptoir de khao gaeng n’est pas l’endroit idéal pour des calculs compliqués. Il faut une méthode qui fonctionne en regardant une rangée de plateaux.

Commencez par choisir le curry dont vous avez réellement envie. S’il s’agit de massaman, de panang ou de curry vert, il n’y a aucune raison de le remplacer par un plat que vous appréciez moins simplement parce qu’il est à base d’eau.

Construisez ensuite le reste du repas autour de ce choix.

Une séquence simple consiste à :

• Choisir un curry principal plutôt que d’associer automatiquement plusieurs sauces riches.
• Regarder la quantité réelle de viande, poisson, crevettes ou tofu présente.
• Ajouter un plat riche en légumes si le curry principal en contient peu.
• Décider de la quantité de riz avant de le couvrir de curry.
• Ajouter assez de sauce pour parfumer le riz sans le noyer automatiquement.
• Si de l’huile s’est séparée à la surface du curry, prendre moins de cette couche si vous préférez une assiette moins riche.
• Si vous choisissez deux currys, envisager d’associer un curry au lait de coco à un curry clair ou riche en légumes.

Cette approche laisse aussi de la place à l’appétit. Une personne qui a très peu mangé plus tôt dans la journée peut souhaiter un repas différent de quelqu’un qui mange un curry après plusieurs repas consistants. L’équilibre est plus facile à comprendre à l’échelle d’une journée qu’en essayant de rendre chaque assiette identique.

12. Livraison, restes et place de Mealzo Bangkok les jours de curry

Les currys se prêtent bien à la livraison parce que la sauce empêche de nombreux ingrédients de se dessécher. Ils se réchauffent aussi bien, ce qui rend les restes pratiques.

Un curry riche n’a pas nécessairement besoin de constituer à lui seul le repas entier d’une personne. Lorsque plusieurs plats sont commandés, partager un curry au lait de coco permet à chacun d’en profiter avec des légumes, du riz et des protéines provenant d’autres plats.

Pour les restes, refroidissez et conservez les aliments dans de bonnes conditions plutôt que de laisser le curry à température ambiante dans la chaleur de Bangkok. Réchauffez soigneusement le curry conservé avant de le manger. Si vous n’êtes pas sûr que les aliments aient été conservés correctement, ne vous fiez pas à l’odeur ou à l’apparence comme preuve de leur sécurité.

La planification des repas peut faciliter les journées où vous mangez un curry, car tous les repas n’ont pas besoin d’avoir exactement la même composition. Mealzo Bangkok prépare les repas à l’avance dans le cadre d’une journée planifiée, de sorte que lorsqu’un repas est plus riche, les autres peuvent apporter davantage de légumes et de protéines.

La cuisine de Mealzo Bangkok se trouve à Bang Na, Bangkok. Les repas sont préparés frais chaque jour et livrés dans tout Bangkok. Les clients choisissent soit le créneau de livraison du matin de 06:00 à 09:00, soit celui du soir de 17:00 à 20:00.

Il existe 12 formules : Équilibré, Perte de poids, Riche en protéines, Végétarien, Végan, Cétogène, Faible en glucides, Sans gluten, Facile à digérer, Pescétarien, Sans poisson ni fruits de mer et Sans produits laitiers ni œufs. Chaque formule propose une cuisine mixte associant des plats thaïlandais et internationaux. Il y a 6 niveaux caloriques quotidiens, de 1200 à 2500 kcal, avec 3 ou 5 repas par jour et des durées de forfait de 3, 7, 14 ou 30 jours.

Les clients peuvent déclarer des allergènes parmi 9 groupes. Les plats contenant un allergène déclaré par le client ne lui sont pas attribués. Cela décrit le mécanisme d’attribution et ne doit pas être interprété comme une garantie de repas sans allergènes.

Le site internet et l’application mobile sont disponibles en 8 langues : thaï, anglais, polonais, allemand, français, russe, chinois simplifié et birman. L’application comprend également un calculateur de calories basé sur la formule de Mifflin-St Jeor. Son résultat est une estimation, et non un avis médical.

Si vous souhaitez que vos repas soient planifiés à l’avance autour de votre journée, vous pouvez consulter les formules de repas Mealzo Bangkok.

À retenir : Un repas au curry n’a pas besoin d’être « corrigé » isolément. Ce qui compte, c’est la manière dont son riz, sa sauce, ses protéines et ses légumes s’intègrent au reste de l’alimentation de la journée.

FAQ

Puis-je manger régulièrement du curry thaï tout en gardant des repas équilibrés ?

Oui. La question utile n’est pas de savoir si le curry lui-même est « sain » ou « malsain », mais ce que contient l’ensemble du repas. Un curry au lait de coco est plus riche qu’un curry clair, tandis que la quantité de riz, de protéines, de légumes et de plats supplémentaires modifie également l’équilibre du repas. Si vous choisissez un curry riche, vous pouvez l’associer à un plat riche en légumes et éviter de couvrir tout le riz de sauce supplémentaire.

Quels currys thaïlandais sont plus légers que les currys au lait de coco ?

Le jungle curry et le curry aigre sont généralement à base d’eau plutôt que de lait de coco, ils n’ont donc pas la même richesse que les currys vert, rouge, panang, massaman ou jaune. Cela ne signifie pas automatiquement qu’ils conviennent mieux à tout le monde. Ils peuvent toujours être salés, fortement assaisonnés et, surtout dans le cas du jungle curry, très pimentés.

Le riz est-il le principal problème lorsqu’on mange du curry à Bangkok ?

Le riz n’est pas un élément qu’il faut automatiquement supprimer d’un repas au curry. Dans les échoppes de curry avec riz à Bangkok, il occupe une place importante dans l’assiette et aide à équilibrer un curry concentré, salé et épicé. Ce qui compte en pratique, c’est la relation entre le riz, la sauce au curry, les protéines et les légumes. Si la portion de riz domine le repas et qu’elle est imbibée d’une sauce riche, le repas est très différent d’une assiette où le riz accompagne une quantité modérée de curry, des légumes et une source claire de protéines.

Que choisir dans une échoppe de curry avec riz si je veux une assiette plus équilibrée ?

Regardez l’ensemble des plats disponibles avant de commander. Une association pratique consiste à choisir un curry plus riche au lait de coco avec un plat riche en légumes ou moins riche, plutôt que de prendre plusieurs plats riches et chargés de sauce. Vérifiez si le curry contient une quantité significative de poulet, porc, bœuf, crevettes, tofu ou autre source de protéines. Vous pouvez aussi prendre moins de la couche huileuse à la surface d’un curry et éviter de noyer le riz sous la sauce.

Comment Mealzo Bangkok peut-il s’intégrer aux journées où je mange du curry thaï ?

Les repas Mealzo Bangkok sont préparés et équilibrés à l’avance, ce qui peut faciliter la planification du reste de la journée lorsqu’un autre repas est un curry thaï riche. Les autres repas peuvent apporter davantage de légumes et de protéines, plutôt que d’essayer de rendre chaque repas individuel identique. Mealzo Bangkok propose une cuisine mixte thaïlandaise et internationale dans ses formules, avec différents types de plans, niveaux énergétiques quotidiens, fréquences de repas et durées de forfait. Toute personne souffrant d’hypertension, de problèmes cardiaques ou rénaux, de diabète ou d’une autre affection médicale doit suivre les recommandations de son propre médecin concernant le sel, les matières grasses et les glucides.

Mealzo Bangkok est une cuisine et un service de livraison de repas opérant exclusivement à Bangkok, en Thaïlande. Nous ne sommes affiliés à aucun service portant un nom similaire en dehors de la Thaïlande.