ဘန်ကောက်တွင် ညနက်ပိုင်းစားသောက်ခြင်း: ညဈေးများနှင့် ညဆိုင်းအလုပ်

ရုံးမီးတွေ ပိတ်သွားတာနဲ့ ဘန်ကောက်ရဲ့ မီးဖိုချောင်တွေ မပိတ်သွားပါဘူး။ ညမှောင်လာရင် လမ်းဘေးအစားအသောက်ဆိုင်တွေ စတင်ဖွင့်လာတယ်၊ ညဈေးတွေက လူမှုဆုံစည်းရာနေရာတွေ ဖြစ်လာတယ်၊ convenience store တွေက ညစာစားပြီးတာကြာတဲ့အထိ အသုံးဝင်နေတယ်၊ တခြားနေရာက လူတော်တော်များများ မနက်စာအကြောင်း စဉ်းစားနေမယ့်အချိန်မှာတောင် food delivery မီနူးတွေက ဆက်ပြီးရနိုင်နေဆဲ ဖြစ်ပါတယ်။

လူအများအတွက် ညနက်မှစားတာဟာ ပြင်ပစ်ရမယ့် မကောင်းတဲ့အလေ့အထတစ်ခု မဟုတ်ပါဘူး။ အလုပ်ပြီးတာနောက်ကျတာ၊ ယာဉ်ကြောပိတ်လို့ အိမ်ပြန်ချိန်ရှည်သွားတာ၊ ဥရောပ သို့မဟုတ် အမေရိက အလုပ်ချိန်အတိုင်း ဖုန်းခေါ်ဆိုမှုတွေ လုပ်ရတာ၊ ဒါမှမဟုတ် ပူပြင်းတဲ့ ဘန်ကောက်နေ့တစ်နေ့ပြီးမှသာ အပြင်ထွက်လို့ သက်သောင့်သက်သာရှိလာတာကြောင့် ဖြစ်လာတဲ့ ပုံမှန်အခြေအနေတစ်ခုသာ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။

ပြဿနာက ညနက်ပိုင်းစားတဲ့အစားအစာကိုယ်တိုင် မဟုတ်တာများပါတယ်။ အဲဒီအချိန်မတိုင်ခင် ဘာတွေဖြစ်ခဲ့သလဲဆိုတာ မေးတာက ပိုအသုံးဝင်ပါတယ်။ မနက်စာကျော်သွားတာ၊ နေ့လယ်စာကို အလျင်လိုလို့ နည်းနည်းပဲစားဖြစ်တာ၊ နေ့လယ်နောက်ပိုင်းမှာ ဘာမှမစားဖြစ်တာတွေက ပုံမှန်ညစာတစ်ပွဲကို အလွန်ဗိုက်ဆာနေတဲ့အချိန်အဖြစ် ပြောင်းလဲစေနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီလိုဆို မြန်မြန်မှာစားလိုက်တာ၊ အစားအစာအမျိုးမျိုး အများကြီးစားလိုက်တာ၊ မြင်သမျှက စားချင်စရာကောင်းနေလို့ ဆက်တိုက်အနည်းငယ်စီစားနေမိတာမျိုး ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။

ဒါကြောင့် ဒီလမ်းညွှန်ရဲ့ ရည်ရွယ်ချက်က အစားအစာအတွက် အိပ်ရာဝင်ချိန်တစ်ခု သတ်မှတ်ပေးဖို့ မဟုတ်ပါဘူး။ ဘန်ကောက်ရဲ့ နေထိုင်မှုပုံစံ၊ သင့်အလုပ် သို့မဟုတ် သင့်ရဲ့ လူမှုဘဝကြောင့် ညစာက ရှည်လျားတဲ့တစ်နေ့တာရဲ့ အဆုံးမှာရောက်လာတဲ့အခါ ညနက်ပိုင်းစားသောက်မှုကို ဘယ်လိုပိုအဆင်ပြေအောင် စီမံမလဲဆိုတာ ဖြစ်ပါတယ်။

1. ဘန်ကောက်မှာ ညနက်မှစားရတာ ဘာကြောင့် ဒီလောက်လွယ်သလဲ

ညနက်ပိုင်းစားသောက်မှုက ဘန်ကောက်ဘဝထဲမှာ သဘာဝကျကျ ဝင်ဆံ့နေပါတယ်။ အလုပ်က သင့်တော်တဲ့အချိန်မှာပြီးသွားရင်တောင် အိမ်ပြန်လမ်းကြာတာကြောင့် ညစာစားချိန် နောက်ကျနိုင်ပါတယ်။ ဟိုတယ်၊ စားသောက်ဆိုင်နဲ့ ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းဝန်ထမ်းတွေက တခြားလူတွေ အိမ်ပြန်နေပြီးတဲ့အချိန်မှ အလုပ်ပြီးနိုင်ပါတယ်။ အဝေးမှအလုပ်လုပ်သူတွေက ဥရောပနဲ့ ညနေပိုင်းမှာ အစည်းအဝေးတွေ လုပ်ပြီး မြောက်အမေရိကနဲ့ အလုပ်လုပ်ရင် ညသန်းခေါင်ကျော်အထိ ဆက်အလုပ်လုပ်နေရနိုင်ပါတယ်။

ဒါ့အပြင် မြို့ရဲ့ပုံစံကိုယ်တိုင်လည်း သက်ရောက်ပါတယ်။ တစ်နေ့တာအပူဆုံးအချိန်က လမ်းလျှောက်ဖို့၊ သူငယ်ချင်းတွေနဲ့တွေ့ဖို့ သို့မဟုတ် လမ်းဘေးအစားအသောက်တွေ လိုက်ကြည့်ဖို့ အမြဲတမ်းအဆင်ပြေဆုံးအချိန် မဟုတ်ပါဘူး။ ညနေခင်းရောက်လာရင် မြို့ရဲ့စည်းချက်က ပြောင်းသွားပါတယ်။ ဈေးတွေ ပိုစည်ကားလာတယ်၊ အကင်ဆိုင်တွေက မီးခိုးထွက်လာတယ်၊ ဟင်းရည်အိုးတွေ ပူပူလောင်လောင် တည်လာတယ်၊ လူတွေ အတူထိုင်စားကြတယ်၊ တစ်ခုတည်းဝယ်မယ်လို့ စခဲ့တဲ့အစီအစဉ်က ဆိုင်အတော်များများက စားစရာတွေနဲ့ ညစာတစ်ပွဲဖြစ်သွားတာ လွယ်ပါတယ်။

ဒါက အရေးကြီးပါတယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ ညနက်ပိုင်းစားသောက်မှုဟာ အစားအသောက်သက်သက် မဟုတ်တာများပါတယ်။ တစ်နေ့လုံးထဲမှာ ပထမဆုံး စိတ်လျှော့နိုင်တဲ့အချိန်လည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ဒီအလေ့အထတစ်ခုလုံးကို လူတွေ လုံးဝရပ်လိုက်သင့်တယ်လို့ သဘောထားတာက အထူးအသုံးဝင်မနေပါဘူး။ ပိုကောင်းတဲ့နည်းလမ်းက အဆင်ပြေတဲ့အပိုင်းတွေကို ဆက်ထားပြီး ဘယ်အပိုင်းတွေကတော့ မကြာခဏ ဗိုက်အလွန်ပြည့်သလို ခံစားရစေတယ်၊ စားပြီးလည်း ဆာနေသေးစေတယ်၊ ဒါမှမဟုတ် snack နည်းနည်းစားမယ်ဆိုတာ ဘယ်လိုလုပ်ပြီး ညစာအကြီးကြီးဖြစ်သွားလဲဆိုတာ ခွဲကြည့်ဖို့ပါ။

Key takeaway: ညနက်မှ ညစာစားရတာဟာ အလိုထိန်းချုပ်မှု ပြဿနာထက် အချိန်ဇယားပြဿနာ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။

2. ညနက်ပိုင်းမှာ အစာငတ်သလို အလွန်ဆာလာရတဲ့ အကြောင်းရင်းအစစ်

အကြီးဆုံးအမှားက များသောအားဖြင့် ညမရောက်ခင် အများကြီးစောတဲ့အချိန်မှာ ဖြစ်ပြီးသားပါ။

တစ်ယောက်ယောက်က မနက်စာ အနည်းငယ်ပဲစားပြီး သို့မဟုတ် လုံးဝမစားဘဲ အိမ်ကထွက်တယ်။ နေ့လယ်စာကို အစည်းအဝေးနှစ်ခုကြား အလျင်လိုစားရလို့ ရည်ရွယ်ထားတာထက် နည်းသွားတယ်။ နေ့လယ်နောက်ပိုင်း အလုပ်များသွားတော့ ဘာမှမစားဖြစ်တော့ဘူး။ အလုပ်ပြီးတဲ့အချိန်ရောက်တော့ ဆာလောင်မှုက တစ်နေ့လုံး နည်းနည်းချင်း တိုးလာခဲ့ပြီးသား ဖြစ်ပါတယ်။

အဲဒီအချိန်မှာ ညဈေးကို အေးအေးဆေးဆေး ညစာရွေးဖို့သွားသူတစ်ယောက်ရဲ့စိတ်နဲ့ မရောက်တော့ပါဘူး။ ချက်ချင်းစားစရာလိုနေသူတစ်ယောက်အနေနဲ့ ရောက်သွားတာ ဖြစ်ပါတယ်။

အဲဒါက ဆုံးဖြတ်ချက်တွေကို ပြောင်းစေပါတယ်။ လမ်းလျှောက်ရင်း ပထမဆုံးကြော်ထားတဲ့ snack ကို စားလိုက်တယ်။ ပြီးတော့ အကင်ချောင်းတွေ ဝယ်တယ်။ အကင်ချောင်းတွေက ညစာတစ်ပွဲလို မခံစားရတော့ ခေါက်ဆွဲလည်းစားတယ်။ သောက်စရာတစ်ခု ထပ်ယူတယ်။ ညစာက နည်းနည်းစီ အမျိုးမျိုးစားထားတာဆိုတော့ အချိုပွဲတစ်ခု ထပ်စားတာလည်း သဘာဝကျတယ်လို့ ထင်လာတယ်။

ဒီအစီအစဉ်ထဲက ဘာတစ်ခုမှ ထူးဆန်းတာ မရှိပါဘူး။ စားစရာတွေကလည်း ပုံမှန်ဘန်ကောက်အစားအစာတွေ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ပြဿနာက အဲဒီညစာကို အလွန်ဗိုက်ဆာနေချိန်မှာ ဆက်တိုက်စုစည်းသွားတာ ဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့် အသုံးဝင်ဆုံးပြောင်းလဲမှုက ညပိုင်းမှာမဟုတ်ဘဲ နေ့လယ်နှောင်းပိုင်းမှာ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ ကြိုတင်စီစဉ်ထားတဲ့ meal တစ်ပွဲ သို့မဟုတ် အတော်လေးဝတဲ့ snack တစ်ခုက ညစာရောက်တဲ့အချိန်မှာ စဉ်းစားရွေးချယ်နိုင်တဲ့အခြေအနေဖြစ်စေမလား၊ မြင်သမျှပထမဆုံးစားစရာကို ချက်ချင်းစားချင်နေမလားဆိုတာ ကွာခြားစေနိုင်ပါတယ်။

ဘန်ကောက်မှာ လွယ်လွယ်ကူကူရနိုင်တဲ့ ရွေးချယ်စရာတွေက ရိုးရှင်းနိုင်ပါတယ်။

• ထမင်း၊ ကြက်ကင်နဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်
• ခေါက်ဆွဲဟင်းရည် ပန်းကန်သေးတစ်ပန်းကန်
• ကြက်ဥပြုတ်နဲ့ သစ်သီး
• ဒိန်ချဉ်နဲ့ သစ်သီး
• နို့ရိုးရိုး သို့မဟုတ် ပဲနို့နဲ့အတူ ပိုဝစေမယ့် အစားအစာတစ်ခု
• ကျန်ထားတဲ့ထမင်းကို ငါး၊ ကြက်သား သို့မဟုတ် tofu နဲ့စားခြင်း
• ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အဆင်သင့်ရှိပြီးသား ပြင်ဆင်ထားသော meal တစ်ပွဲ

အလုပ်ချိန်က မကြာခဏ ညအထိရှည်တတ်သူတွေအတွက် နေ့အစောပိုင်းမှာ ပုံမှန်စားနိုင်အောင် ထိန်းထားခြင်းက ညနက်တဲ့အချိန်မှာ အလွန်ဗိုက်ဆာလာတိုင်း ကိုယ့်ကိုယ်ကို ပြန်ထိန်းဖို့ ကြိုးစားနေရတာထက် ပိုလက်တွေ့ကျနိုင်ပါတယ်။ အလုပ်ချိန်ရှည်တဲ့နေ့တွေမှာ ပုံမှန်စားနိုင်ဖို့ လက်တွေ့အသုံးဝင်တဲ့အကြံများ

3. နာရီအချိန်ကိုယ်တိုင်က တကယ်အရေးကြီးသလား

နာရီပေါ်က အချိန်တစ်ခုကို ကျော်သွားတာနဲ့ ပုံမှန်ညစာတစ်ပွဲဟာ အလိုအလျောက် ပြဿနာတစ်ခုဖြစ်သွားတယ်ဆိုတဲ့ အသုံးဝင်တဲ့စည်းမျဉ်း မရှိပါဘူး။

ကိုယ်အလေးချိန်အတွက်ဆိုရင် တစ်နေ့လုံးစားသုံးတဲ့ စွမ်းအင်ပမာဏစုစုပေါင်းက အစားအစာကို စောစောစားလား နောက်ကျစားလားဆိုတာထက် ပိုအရေးကြီးပါတယ်။ ဒါက အချိန်ဟာ လုံးဝမသက်ရောက်ဘူးလို့ ဆိုလိုတာ မဟုတ်ပါဘူး။ အချိန်ကို ထူးဆန်းတဲ့ အားတစ်ခုလို မသဘောထားသင့်ဘူးလို့ ဆိုလိုတာပါ။

တစ်နေ့စားသုံးသမျှထဲက အများစုကို ညနက်မှ ပုံမှန်စားသူတစ်ယောက်က နေ့ဘက်မှာ အနည်းငယ်ပဲစားခဲ့လို့ အဲဒီလိုဖြစ်နေတာ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ နောက်တစ်ယောက်ကတော့ ညစာနောက်ကျစားပေမယ့် တစ်နေ့လုံးအတွက် စုစုပေါင်းစားသုံးပမာဏက ပုံမှန်အတိုင်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းချုပ်ခြင်းက ရည်ရွယ်ချက်ဆိုရင် ညစာစောစားတာဖြစ်စေ နောက်ကျစားတာဖြစ်စေ အခြေခံစွမ်းအင်ညီမျှမှုက ဆက်လက်အရေးကြီးပါတယ်။ တစ်နေ့လုံးအတွင်း calorie deficit အလုပ်လုပ်ပုံ Meal frequency ကိုယ်တိုင်လည်း အလွယ်လမ်း မဟုတ်ပါဘူး။ အကြိမ်ပိုများများစားတာက အလိုအလျောက်ပိုကောင်းတာမဟုတ်သလို အကြိမ်နည်းနည်းစားတာကလည်း အလိုအလျောက်ပိုကောင်းတာ မဟုတ်ပါဘူး။ စားသောက်မှုအကြိမ်ရေက ဘာကိုပြောင်းလဲစေပြီး ဘာကိုမပြောင်းလဲစေသလဲ

ဒါပေမယ့် အချိန်က ညပိုင်းမှာ ကိုယ်ဘယ်လိုခံစားရတယ်ဆိုတာတော့ ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။ အိပ်လျောင်းမယ့်အချိန်မတိုင်ခင် အလွန်များတဲ့ meal တစ်ပွဲစားတာက မသက်မသာဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ အချို့သူတွေက ညနက်မှာ ဆီများပြီးဝတဲ့ညစာစားပြီးနောက် မနက်အိပ်ရာနိုးချိန်မှာ ကိုယ်လေးနေသလို ခံစားရတတ်ပါတယ်။ တချို့သူတွေကတော့ ညနက်တဲ့ meal ကို ပြဿနာသိပ်မရှိဘဲ ခံနိုင်ပါတယ်။

ဒါကြောင့် လူတိုင်းအတွက် အစားအစာတားမြစ်ချိန်တစ်ခု တီထွင်ဖို့မဟုတ်ဘဲ ကိုယ့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အလေ့အထကို သတိထားကြည့်ဖို့ အကြောင်းရှိတာပါ။

Key takeaway: အသုံးဝင်တဲ့မေးခွန်းက "စားဖို့ အရမ်းနောက်ကျနေပြီလား" မဟုတ်ဘဲ "အခုဘယ်လောက်ဆာနေသလဲ၊ ဒီနေ့ဘာတွေစားပြီးပြီလဲ၊ အခုချိန်မှာ ဘယ်လို meal မျိုးက သင့်တော်မလဲ" ဆိုတာပါ။

4. ညနက်မှာလေးတဲ့ meal နဲ့ သက်သောင့်သက်သာရှိတဲ့ည

ဘန်ကောက်မှာ ရှည်လျားတဲ့တစ်နေ့တာအဆုံးကို ဆီများ၊ စပ်၊ ကြော်ထားတာ သို့မဟုတ် အဲဒီသုံးမျိုးလုံးပါဝင်တဲ့အစားအစာနဲ့ ပိတ်သိမ်းဖို့ အလွယ်တကူဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဲဒီအစားအစာတွေကို ကြိုက်နှစ်သက်တာမှာ မှားတာမရှိပါဘူး။ မေးစရာက ဒီညဟာ အဲဒီလိုအစားအစာကို အလွန်များတဲ့ပမာဏနဲ့ စားဖို့ သင့်တော်တဲ့အချိန်လားဆိုတာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

လူအများအတွက် အလွန်များပြီးဝတဲ့ meal၊ ဆီများတဲ့ meal သို့မဟုတ် အလွန်စပ်တဲ့ meal ကိုစားပြီး မကြာခင် အိပ်လျောင်းလိုက်ရင် ပိုမသက်မသာဖြစ်တတ်ပါတယ်။ ညနက်ပိုင်းညစာနဲ့ အရက်တွဲသောက်တာကလည်း ကိုယ်လေးလံတဲ့ခံစားချက်ကို ထပ်တိုးစေနိုင်ပါတယ်။

လက်တွေ့ကျတဲ့ပြောင်းလဲမှုက ညတိုင်းကို အရသာမရှိတဲ့ရိုးရိုးအစားအစာနဲ့ပဲ စားဖို့ မဟုတ်ပါဘူး။ တကယ်စားချင်လို့ ဟင်းတစ်မျိုးကို ရွေးတာနဲ့ တစ်နေ့လုံး အလွန်ဆာနေစေခဲ့လို့ မြင်သမျှကိုမှာနေမိတာကို ခွဲခြားသိဖို့ပါ။

ညနက်ပိုင်းမှာ ပိုသက်သောင့်သက်သာဖြစ်တတ်တဲ့ ညစာကို ဒီလိုတည်ဆောက်နိုင်ပါတယ်။

• ခေါက်ဆွဲဟင်းရည် သို့မဟုတ် ထမင်းပြုတ်ဟင်းရည်
• အသားကင် သို့မဟုတ် ငါးကင်နဲ့ ထမင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်
• tofu နဲ့ ထမင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်
• ပန်းကန်ထဲက အခြားအစားအစာတွေ ဝပြီးသားဖြစ်ရင် ထမင်းပမာဏကို အနည်းငယ်လျှော့ခြင်း
• sauce ကို သီးခြားထားပြီး ကိုယ်လိုသလောက်သာ ထည့်ခြင်း
• အိပ်ချိန်သိပ်မဝေးတော့ဘူးဆိုတာ သိထားရင် ပိုရိုးရှင်းတဲ့ main dish တစ်မျိုးရွေးခြင်း

ဆီများတဲ့ သို့မဟုတ် အလွန်စပ်တဲ့ဟင်းတစ်မျိုးကို တကယ်ကြိုက်တယ်ဆိုရင် ရွေးစားတာမှာ မှားတာမရှိပါဘူး။ ကိုယ့်ရဲ့ နိုးကြားနေတဲ့နေ့အတွင်း meal စားပြီး အိပ်လျောင်းချိန်အထိ အချိန်ပိုရှိတဲ့ အစောပိုင်းအချိန်မှာပဲ စားချင်နိုင်ပါတယ်။

5. ဘန်ကောက်ညဈေးက ညစာတစ်ပွဲ ဘယ်လိုတဖြည်းဖြည်းဖြစ်လာသလဲ

ညဈေးမှာစားတာက စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်မှာ ပန်းကန်တစ်ပန်းကန်မှာစားတာနဲ့ မတူပါဘူး။ အစားအစာတွေက အပိုင်းလိုက်လာပါတယ်။

ဆိုင်တစ်ဆိုင်မှာ အကင်ချောင်းတွေရှိတယ်။ နောက်တစ်ဆိုင်မှာ ကြက်ကြော်ရှိတယ်။ တစ်ယောက်က roti စားချင်တယ်။ ခေါက်ဆွဲတစ်ပန်းကန်က ကြည့်ကောင်းလို့ စမ်းစားလိုက်တယ်။ လမ်းလျှောက်ရင်း အချိုရည်တစ်ခွက်ပေါ်လာတယ်။ အချိုပွဲကို ဝေစားမယ်ဆိုပေမယ့် နောက်ဆုံးတော့ လူတိုင်း မျှော်လင့်ထားတာထက် ပိုစားမိတယ်။

ဝယ်တာတစ်ခုချင်းစီက နည်းနည်းလို ခံစားရနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ညတစ်ညလုံးက ဝယ်ယူမှုတစ်ခုတည်း မဟုတ်ပါဘူး။ အဲဒီအရာအားလုံးပေါင်းစုထားတာ ဖြစ်ပါတယ်။

ဈေးထဲဝင်ရင် ပထမဆုံး ဘာမှမဝယ်သေးဘဲ တစ်ပတ်လောက်ကြည့်ခြင်းက အသုံးဝင်ပါတယ်။ ညစာရဲ့ အဓိကအပိုင်း ဘာဖြစ်မလဲ ဆုံးဖြတ်ပြီးနောက် သေးသေးလေးတစ်မျိုး ထပ်ရွေးပါ။ အကင်နဲ့ ဟင်းရည်အခြေခံဟင်းတွေက meal ရဲ့ဗဟိုအဖြစ် ကောင်းကောင်းအသုံးဝင်နိုင်ပါတယ်။ ကြော်ထားတဲ့ပန်းကန်တစ်ပန်းကန်ကို main dish အပြည့်တစ်ပွဲဘေးမှာ ထပ်တင်မစားဘဲ လူအတူဝေစားဖို့လည်း လွယ်ပါတယ်။

ညဈေးအစားအစာ	ညနက်ပိုင်းမှာ များသောအားဖြင့် ဘယ်လိုခံစားရတတ်သလဲ၊ လွယ်ကူတဲ့ပြောင်းလဲမှုတစ်ခု
Moo ping အကင်ချောင်း	လမ်းလျှောက်ရင်း တစ်ချောင်းပြီးတစ်ချောင်း ထပ်စားရလွယ်တယ်။ နောက်ထပ် main plate အပြည့်မစားခင် appetiser လို့မယူဘဲ အဓိက meal ရဲ့အစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ထားပါ။
Gai yang	အဓိကဟင်းအဖြစ် များသောအားဖြင့် အဆင်ပြေတယ်။ snack အမျိုးမျိုးစုနေမယ့်အစား ထမင်းနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပေါင်းစားပါ။
Kuay teow nam soup	ကြော်ထားတဲ့ snack မျိုးစုံစားတာထက် ပေါ့ပေါ့ပါးပါးခံစားရနိုင်တယ်။ နောက်ထပ်ဘာစားချင်သေးလဲ မဆုံးဖြတ်ခင် ဒီခေါက်ဆွဲတစ်ပန်းကန်ကို meal အဖြစ် အရင်စားပါ။
Jok ဆန်ပြုတ်	ညနက် meal အတွက် နူးညံ့ပြီး ရိုးရှင်းတယ်။ ပိုဝစေချင်ရင် ကိုယ်ကြိုက်တဲ့ protein ထပ်ထည့်ပါ။
Khao tom	နောက်ထပ်ရိုးရှင်းတဲ့ ဟင်းရည်အခြေခံရွေးချယ်စရာတစ်ခုပါ။ ဝပြီးဆီများတဲ့ side dish တွေကို အလိုအလျောက်အများကြီးမှာမစားဘဲ အပိုအဖြစ်ထားပါ။
ကြက်ဥကြော်ပါ Pad kra pao	meal တစ်ပွဲလုံးအဖြစ် ပြည့်စုံပြီး အတော်လေးဝစေနိုင်တယ်။ ဆာတာအလယ်အလတ်ပဲဆိုရင် ထမင်းပမာဏနည်းနည်း လျှော့စဉ်းစားပါ။
ကြက်ကြော်	လူအများအတွက် ညနက်လာတဲ့အချိန်မှာ ပိုလေးတတ်တယ်။ တစ်ပန်းကန်ကို ဝေစားပြီး ပိုရိုးရှင်းတဲ့ main dish နဲ့ တွဲပါ။
နို့ဆီပါ Roti	main meal ရဲ့ နောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလို မယူဘဲ အချိုပွဲလို သဘောထားတာ ပိုကောင်းတယ်။ ညစာကို အတော်များများစားပြီးသားဆိုရင် ဝေစားပါ။
သရက်သီးကောက်ညှင်း	ညစာနဲ့ သီးခြားလို ခံစားရလို့ meal အပြည့်စားပြီးလည်း ထပ်စားရလွယ်တယ်။ တခြား snack အများကြီးမဝယ်ခင် အချိုပွဲတကယ်စားချင်သလား ဆုံးဖြတ်ပါ။
အေးတဲ့လက်ဖက်ရည်အချို	သောက်စရာတွေက အစားအစာလို မခံစားရဘဲ အလွယ်တကူ ကုန်သွားတတ်တယ်။ ဆိုင်တိုင်းရောက်တိုင်း အလိုအလျောက်ထပ်ယူတာမဟုတ်ဘဲ သေချာရွေးပြီးယူပါ။

ရည်ရွယ်ချက်က ညဈေးသွားတာကို ပျော်စရာလျော့စေဖို့ မဟုတ်ပါဘူး။ နောက်ဆုံးဆိုင်ရောက်တဲ့အချိန်မှာ "နည်းနည်းစီ" ဘယ်နှစ်ခုစားထားပြီး ညစာတစ်ပွဲဖြစ်သွားပြီလဲ မမှတ်မိတော့တဲ့အခြေအနေကို ရပ်တန့်ဖို့ပါ။

6. ညနက်ပိုင်း convenience store ဝင်ခြင်း

Convenience store တစ်ဆိုင်က ညနက်ပိုင်းအခြေအနေကို ကယ်တင်ပေးနိုင်သလို မြန်မြန်မြင်သမျှကို စုဝယ်မိတဲ့အခြေအနေတစ်ခုလည်း ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

အများဆုံးတွေ့ရတဲ့ရွေးချယ်စရာတွေက ရှင်းပါတယ်။ toastie၊ instant noodle၊ ထမင်းတြိဂံနဲ့ အချိုရည်တွေပါ။ ကြိုတင်စဉ်းစားစရာမလိုလို့ပဲ အဲဒီအရာတွေ အဆင်ပြေတာ ဖြစ်ပါတယ်။

ဒါပေမယ့် အဲဒီဆိုင်ထဲမှာပဲ ကြက်ဥပြုတ်၊ နို့ရိုးရိုး သို့မဟုတ် ပဲနို့၊ သစ်သီးခွက်၊ salad နဲ့ ဒိန်ချဉ်လည်း ရနိုင်ပါတယ်။ အဲဒီအစားအစာတွေက snack တစ်မျိုးပြီးတစ်မျိုး ကောက်ယူနေတာနဲ့ တကယ့်ညစာအသေးတစ်ပွဲလို စုစည်းစားနိုင်တာကြား ကွာခြားချက်ကို ဖန်တီးပေးနိုင်ပါတယ်။

Convenience store က ညစာကို ပုံမှန်စားရတတ်တယ်ဆိုရင် ဗိုက်မဆာခင်ကတည်းက ကိုယ့်ရဲ့ပုံမှန်တွဲစားမယ့်အစားအစာတစ်ခုကို သတ်မှတ်ထားတာ အသုံးဝင်ပါတယ်။ အဲဒါက ရှည်လျားတဲ့နေ့တစ်နေ့အဆုံးမှာ ဆုံးဖြတ်ချက်တစ်ခုကို ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။

Convenience store နည်းဗျူဟာအပြည့်အစုံကို ဒီနေရာမှာ ထပ်မပြောဖို့ မလိုပါဘူး။ တစ်နေ့တာအစီအစဉ်ပျက်သွားတဲ့အခါ ဘန်ကောက် convenience store မှာ ဘာရွေးစားမလဲ ဆိုတဲ့ ကျယ်ပြန့်တဲ့လမ်းညွှန်မှာ ဒီအခြေအနေကို ပိုအသေးစိတ်ရှင်းပြထားပါတယ်။

7. ညနက်ပိုင်း delivery နဲ့ ဘာတွေဖွင့်နေသေးသလဲ

နောက်ဆုံးအိမ်ပြန်ရောက်တဲ့အချိန်မှာ delivery မှာစားရတာ အားမစိုက်သလောက် လွယ်ပါတယ်။ အဲဒီအကြောင်းကြောင့်ပဲ ရွေးချယ်မှုက ကြိုတင်မခန့်မှန်းနိုင်ဘဲ ဖြစ်သွားနိုင်ပါတယ်။

ညနက်လာရင် menu တွေက ဖွင့်နေသေးတဲ့မီးဖိုချောင်တွေနဲ့ ခရီးပို့တာကို ခံနိုင်တဲ့အစားအစာတွေအပေါ် ပိုစုလာတတ်ပါတယ်။ ကြော်ထားတဲ့အစားအစာတွေက ပို့ဆောင်ချိန်ကို ကောင်းကောင်းခံနိုင်တာကြောင့် အခြားရွေးချယ်စရာတွေ ပိတ်သွားတဲ့အချိန်မှာ ပိုမိုမြင်သာလာတတ်ပါတယ်။

မှာယူမှုတစ်ခါကို တန်သလိုခံစားရအောင် ထပ်မှာချင်တဲ့ ဖိအားလည်း ရှိနိုင်ပါတယ်။ Main dish တစ်ပွဲက main dish နဲ့ သောက်စရာဖြစ်လာတယ်။ ပြီးတော့ ပစ္စည်းသေးသေးတစ်ခု ထပ်ထည့်တယ်။ လူနှစ်ယောက်အတူမှာရင် တစ်ယောက်ချင်းစီ စားချင်တာမတူလို့ side dish တစ်မျိုးက အများကြီးဖြစ်သွားနိုင်ပါတယ်။

မြင်သမျှ စားချင်စရာကောင်းလာတဲ့အထိ menu ကိုကြည့်နေတာထက် ရိုးရှင်းတဲ့စည်းမျဉ်းတစ်ခုက ပိုကောင်းပါတယ်။ ဒီမှာယူမှုက ဘာတာဝန်ယူပေးရမလဲဆိုတာ အရင်ဆုံးဆုံးဖြတ်ပါ။

ညစာဆိုရင် ညစာရွေးပါ။ အစောပိုင်းမှာ သေချာစားထားပြီးသားလို့ meal သေးသေးတစ်ပွဲပဲလိုတယ်ဆိုရင် သေးသေးပဲမှာပါ။ အနည်းငယ်ပဲဆာပြီး အဓိကက ပင်ပန်းနေတာဆိုရင် delivery ရနေလို့ပဲ meal အပြည့်တစ်ပွဲ ဖန်တီးစားဖို့ မလိုပါဘူး။

8. ညဆိုင်းအလုပ်နဲ့ အချိန်ပြောင်းပြန်ဖြစ်နေတဲ့ အခြားအစီအစဉ်များ

ညဆိုင်းအလုပ်သမားတစ်ယောက်အတွက် တခြားသူတွေကြည့်ရင် "ညနက်" လို့ထင်ရတဲ့ meal တစ်ပွဲဟာ သူ့အတွက် နေ့လယ်စာသာ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ဒါကြောင့် မနက်စာ၊ နေ့လယ်စာ၊ ညစာဆိုတဲ့ ပုံမှန်အချိန်ဇယားကို အခြေခံထားတဲ့ အကြံပေးချက်တွေက ဟိုတယ်နဲ့စားသောက်ဆိုင်ဝန်ထမ်းတွေ၊ လုံခြုံရေးဝန်ထမ်းတွေ၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဝန်ထမ်းတွေ၊ ညနက်မှပိတ်တဲ့လုပ်ငန်းတွေ၊ နိုင်ငံတကာအချိန်ဇုန်နဲ့ အလုပ်လုပ်သူတွေအတွက် အသုံးမဝင်နိုင်ပါဘူး။

နိုးနေတဲ့အချိန်ကို အခြေခံပြီး အစားအစာစီစဉ်တာ ပိုသင့်တော်ပါတယ်။

ကိုယ့်တစ်နေ့တာရဲ့ အစီအစဉ်ကို စဉ်းစားကြည့်ပါ။ နိုးပြီးနောက် ပထမ meal၊ အလုပ်ချိန်အလယ်ပိုင်းမှာ အတော်ဝတဲ့အစားအစာတစ်ခု၊ ဆာလောင်မှုအလွန်များတတ်တဲ့အချိန်မရောက်ခင် စားစရာတစ်ခု၊ ပြီးတော့ နေ့ရဲ့အဆုံးဘက်မှာ သင့်တော်တဲ့ meal တစ်ပွဲဆိုပြီး စဉ်းစားနိုင်ပါတယ်။

အစားအစာတွေကို ဘယ်နာမည်တပ်လဲဆိုတာထက် စားသောက်ပုံစံက ပိုအရေးကြီးပါတယ်။

ညလုံးပေါက်အလုပ်လုပ်သူတစ်ယောက်က ဘန်ကောက်လူအများအိပ်နေချိန်မှာ စားတာ သဘာဝကျနိုင်ပါတယ်။ နေ့လယ်မှအလုပ်စသူတစ်ယောက်က တခြားသူတွေ မနက်စာလို့ခေါ်မယ့် အစားအစာမျိုး မစားချင်တာလည်း ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဲဒါ ပြဿနာမရှိပါဘူး။

ဆီးချိုရောဂါ သို့မဟုတ် အစားအစာအချိန်ကို သတ်မှတ်ထားဖို့လိုတဲ့ အခြားဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြောင်းရင်းရှိသူတွေက အထွေထွေဆောင်းပါးတစ်ခုရဲ့ အချိန်ဇယားထက် ကိုယ့်ဆရာဝန်ရဲ့ အကြံပြုချက်ကို လိုက်နာသင့်ပါတယ်။

9. ညနေပိုင်းအဆုံးက ညတစ်ညလုံးကို ပြောင်းလဲနိုင်တဲ့ anchor meal

စမ်းသပ်ကြည့်ဖို့ တကယ်အသုံးဝင်တဲ့ အလေ့အထတစ်ခုရှိမယ်ဆိုရင် တစ်နေ့တာခက်ခဲတဲ့အပိုင်းမစခင် anchor meal သို့မဟုတ် snack တစ်ခုစားတာ ဖြစ်ပါတယ်။

အဲဒီအစားအစာက အမှန်တကယ် စားထားတယ်လို့တွက်လို့ရလောက်အောင် ဝသင့်ပါတယ်။ အလုပ်လုပ်ရင်း ကိုက်နှစ်ကိုက်လောက်ပဲစားတာက သိပ်မပြောင်းလဲစေနိုင်ပါဘူး။ ရည်ရွယ်ချက်က အလုပ်ပြီးချိန်မှာ ညစာစားချင်လောက်အောင် ဆာနေပေမယ့် မြင်သမျှပထမစားစရာက အရေးပေါ်ဖြစ်နေသလို ခံစားရလောက်အောင် မဆာစေဖို့ပါ။

အသုံးဝင်တဲ့ anchor meal တစ်ခုက ကြက်ကင်နဲ့ထမင်း၊ ခေါက်ဆွဲဟင်းရည်အသေးတစ်ပန်းကန်၊ ကြက်ဥနဲ့သစ်သီး၊ ဒိန်ချဉ်နဲ့အတူ ပိုဝတဲ့အစားအစာတစ်ခု၊ သို့မဟုတ် ပြင်ဆင်ထားတဲ့ meal တစ်ပွဲရဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ဘယ်အစားအစာတိတိကျကျဖြစ်လဲဆိုတာထက် အဲဒါက ဘာလုပ်ပေးရမလဲဆိုတာ ပိုအရေးကြီးပါတယ်။

ညနက်ပိုင်းအခြေအနေ	များသောအားဖြင့် ဘာဖြစ်တတ်သလဲ၊ အစားထိုးဘာလုပ်မလဲ
အလုပ်နောက်ကျမှပြီးခြင်း	ဆာလောင်မှုအလွန်ပြင်းလာတဲ့အထိ ညစာနောက်ကျသွားတယ်။ ညနေစောပိုင်းမှာ အမှန်တကယ်ဝတဲ့ anchor meal တစ်ပွဲစားထားပြီး ညပိုင်းကို အရေးပေါ်စားရသလိုမဟုတ်ဘဲ စဉ်းစားရွေးနိုင်တဲ့အခြေအနေနဲ့ စတင်ပါ။
သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ ညဈေးသွားခြင်း	နည်းနည်းစီဝယ်တာတွေက မသိမသာ ညစာအကြီးကြီးဖြစ်သွားတယ်။ ပထမဆုံး တစ်ပတ်လောက်ကြည့်ပြီး main item တစ်ခုနဲ့ သေးသေးတစ်ခုရွေးပါ၊ အပိုတွေကို ဝေစားပါ။
ည ၁၁ နာရီမှာ convenience store ဝင်ခြင်း	ပင်ပန်းနေလို့ မြန်မြန်ရတဲ့ snack တွေကို အလိုအလျောက်ရွေးမိတယ်။ ဆိုင်ထဲမဝင်ခင်ကတည်းက ပုံမှန်တွဲစားမယ့်အစားအစာတစ်စုံတစ်ခုကို စိတ်ထဲမှာ သတ်မှတ်ထားပါ။
ညဆိုင်း	ပုံမှန် meal နာမည်တွေက အဓိပ္ပာယ်မရှိတော့ဘူး။ ကိုယ့်ရဲ့နိုးချိန်နဲ့ အလုပ်ချိန်ကို အခြေခံပြီး meal တွေ စီစဉ်ပါ။
အလုပ်ပြီးနောက် သောက်စားခြင်း	သောက်စရာနဲ့ snack တွေက meal တစ်ပွဲလို မခံစားရဘဲ ဆက်တိုက်ပေါ်လာတယ်။ အဲဒါတွေကို နောက်ခံအဖြစ်မယူဘဲ ညတစ်ညလုံးစားသောက်သမျှရဲ့ အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် ထည့်တွက်ပါ။
မဆာပေမယ့် ပင်ပန်းခြင်း	နောက်တစ်ဆင့်လုပ်ရမယ့်အရာက စားဖို့ပဲလို ခံစားရတာကြောင့် အစားအစာကို သုံးမိတယ်။ စားချင်ရင် နည်းနည်းစားပါ၊ တကယ်မဆာဘူးဆိုရင် မစားဘဲနေတာလည်း ရွေးချယ်စရာတစ်ခုပါ။

Key takeaway: တူညီတဲ့ ညနက်ပိုင်း meal အကြီးကြီးကို ထပ်ခါထပ်ခါစားမိနေရင် ပထမဆုံး ညနေခင်းမတိုင်ခင် နေ့လယ်နောက်ပိုင်းမှာ ဘာမှမစားထားတဲ့အပိုင်းကို ပြန်ကြည့်ပါ။

10. ညနက်မှာ စားပြီးသက်သောင့်သက်သာရှိတဲ့ ညစာ

ညနက်ပိုင်းညစာဟာ diet food လို မြင်ရဖို့ မလိုပါဘူး။ meal ကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖွဲ့ထားနိုင်ရင် ပိုအဆင်ပြေပါတယ်။

ဟင်းရည်အခြေခံခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် ထမင်းဟင်းရည်မျိုးတွေက လက်တွေ့ကျနိုင်ပါတယ်။ ကြက်ကင်၊ ငါး သို့မဟုတ် tofu ကို ထမင်းနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွဲစားတာက meal အပြည့်တစ်ပွဲလို့ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းသိနိုင်ပါတယ်။ Sauce တွေကို ဘေးမှာထားနိုင်ပါတယ်။ ဆာတာနည်းရင် ထမင်းပမာဏလည်း သေးနိုင်ပါတယ်။

အရေးကြီးတာက လုံလောက်အောင်စားတာနဲ့ အလိုအလျောက်စားမိတာကြားက ကွာခြားချက်ပါ။

အိမ်ပြန်ရောက်တဲ့အချိန် တကယ်ဆာနေတယ်ဆိုရင် ညစာစားပါ။ snack သေးသေးလေးနဲ့သာ အတင်းခံနေရင် နောက်ပိုင်းမှာ မီးဖိုချောင်ထဲ ပြန်ဝင်စားမိနိုင်ပါတယ်။

အိမ်ပြန်ရောက်ချိန် အနည်းငယ်ပဲဆာတယ်ဆိုရင် meal သေးသေးတစ်ပွဲစားတာ လုံးဝသင့်တော်ပါတယ်။

မဆာဘူးဆိုရင်တော့ နာရီကြည့်ပြီး ညစာမစားရသေးလို့ အတင်းစားစရာ မလိုပါဘူး။ အလုပ်၊ လူမှုအစီအစဉ်နဲ့ အစောပိုင်းစားထားသမျှ ပြောင်းလဲတာနဲ့အမျှ ဆာလောင်မှုက တစ်နေ့နဲ့တစ်နေ့ မတူနိုင်ပါတယ်။

နောက်တစ်နေ့မနက်မှာလည်း အတူတူပါပဲ။ မနေ့ညက meal အကြီးကြီးစားထားလို့ ပြန်လျော်မယ်ဆိုပြီး မနက်စာကို တမင်ကျော်လိုက်တာက ညနက်ပိုင်းအလွန်စားမိစေခဲ့တဲ့ ပုံစံကို ပြန်ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ မနက်စာဟာ ပုံမှန်အားဖြင့် ကိုယ့်အလေ့အထထဲမှာ ပါတယ်ဆိုရင် မနေ့ညကို အပြစ်ပေးဖို့ ကြိုးစားတာထက် ပုံမှန်နေ့တစ်နေ့ဆီ ပြန်သွားတာ ပိုအသုံးဝင်နိုင်ပါတယ်။

11. ညမှောင်ပြီးနောက် သောက်စရာတွေလည်း ညတစ်ညရဲ့အစိတ်အပိုင်းပါ

ဘန်ကောက်ညနေခင်းတွေမှာ အေးအေးလေးတစ်ခွက် ပါလာတတ်ပါတယ်။

အချိုပါအေးစက်တဲ့သောက်စရာတွေက meal နဲ့တွဲလာနိုင်တယ်၊ meal ပြီးနောက်လည်း သောက်နိုင်တယ်၊ ပြီးတော့ လမ်းလျှောက်ရင်း ထပ်ပေါ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဘီယာနဲ့ cocktail တွေကလည်း အလုပ်ပြီး သူငယ်ချင်းတွေနဲ့တွေ့တဲ့အခါ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီအရာတွေကို ဟောပြောပို့ချဖို့ မလိုပါဘူး။

အစားအစာနဲ့ သောက်စရာကို စိတ်ထဲမှာ သီးခြားထားမိဖို့က အလွန်လွယ်တာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

ညတစ်ညမှာ သောက်စရာအများကြီး ပါလာတယ်ဆိုရင် အဲဒါတွေကို ညစာရဲ့အပြင်ဘက်မှာ သီးခြားဖြစ်နေတဲ့အရာလို မယူဘဲ ညတစ်ညလုံးရဲ့ အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် စဉ်းစားပါ။ ဒါက ပန်းကန်ထဲကအစားအစာပမာဏတစ်ခုတည်းနဲ့ မကိုက်ညီဘဲ ကိုယ်ဘာကြောင့် အရမ်းပြည့်နေသလိုခံစားရလဲဆိုတာ နားလည်ဖို့ ပိုလွယ်စေပါတယ်။

ညဈေးမှာလည်း တူတူပါပဲ။ အချိုပါအေးစက်တဲ့သောက်စရာတစ်ခွက်က ကိုယ်တကယ်လိုချင်တဲ့အရာ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အသုံးဝင်တာက ပန်းကန်ပေါ်မှာမလာလို့ မမြင်ရတဲ့အရာလို မယူဘဲ ကိုယ်သိသိသာသာရွေးသောက်တာ ဖြစ်ပါတယ်။

12. Mealzo Bangkok အစီအစဉ်က ညနက်ပိုင်းအချိန်ဇယားနဲ့ ဘယ်လိုကိုက်ညီနိုင်ပြီး ဘယ်နေရာမှာ မကိုက်ညီသလဲ

ပြင်ဆင်ထားပြီးသား meal plan တစ်ခုက ညနက်ပိုင်းအချိန်ဇယားရှိသူတွေအတွက် အသုံးဝင်နိုင်ပါတယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ ဆုံးဖြတ်ချက်ချရမယ့်အချိန်ကို ပိုစောစေလိုက်လို့ပါ။

Mealzo Bangkok က Bang Na ရှိ မီးဖိုချောင်မှာ နေ့စဉ်လတ်ဆတ်စွာချက်ပြုတ်ပြီး ဘန်ကောက်တစ်ဝန်း ပို့ဆောင်ပေးပါတယ်။ ဝယ်ယူသူတွေက မနက်ပိုင်းပို့ဆောင်ချိန် 06:00-09:00 သို့မဟုတ် ညနေပိုင်းပို့ဆောင်ချိန် 17:00-20:00 ကို ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် နောက်ကျတဲ့အစည်းအဝေး၊ ရှည်လျားတဲ့အိမ်ပြန်ခရီး သို့မဟုတ် ညဆိုင်းအလုပ်ကြောင့် ညစာက အရေးပေါ်လိုဖြစ်လာမယ့်အချိန်မတိုင်ခင် တစ်နေ့တာအတွက် အစားအစာက ရေခဲသေတ္တာထဲ ရှိပြီးသားဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

တစ်နေ့ကို 3 meal သို့မဟုတ် 5 meal ပါတဲ့အစီအစဉ်တွေ ရနိုင်ပါတယ်။ 5 meal ပုံစံက နိုးနေတဲ့အချိန်ရှည်တဲ့နေ့တွေအတွက် သင့်တော်နိုင်ပါတယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ ညနက်မှာ meal အလွန်ကြီးတစ်ပွဲတည်းကို အားထားမယ့်အစား တစ်နေ့လုံးစားသောက်မှုကို သေးသေးလေးအကြိမ်များများ ခွဲထားနိုင်လို့ပါ။

Meal plan 12 မျိုးရှိပါတယ်။ ဟန်ချက်ညီ၊ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ရန်၊ Protein မြင့်၊ သက်သတ်လွတ်၊ Vegan၊ Keto၊ Carbohydrate နည်း၊ Gluten မပါ၊ အစာချေလွယ်၊ Pescatarian၊ ငါးနှင့်ပင်လယ်စာမပါ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် ကြက်ဥမပါ စတဲ့အစီအစဉ်တွေ ဖြစ်ပါတယ်။ Plan တစ်ခုစီမှာ ထိုင်းဟင်းလျာနဲ့ နိုင်ငံတကာဟင်းလျာကို တစ်ခုတည်းသော ရောစပ် cuisine အဖြစ် ပေါင်းစပ်ထားပါတယ်။ Cuisine ကို သီးသန့်ရွေးချယ်လို့ မရပါဘူး။

နေ့စဉ် calorie level 6 မျိုးကို 1200 မှ 2500 kcal အထိ ရွေးချယ်နိုင်ပြီး package အရှည်ကို 3၊ 7၊ 14 သို့မဟုတ် 30 ရက်အဖြစ် ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်။ App ထဲက calorie calculator ဟာ Mifflin-St Jeor formula ကို အသုံးပြုပြီး ခန့်မှန်းချက်ပေးတာဖြစ်ပါတယ်၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအကြံပေးချက် မဟုတ်ပါဘူး။

ဝယ်ယူသူတွေက allergen အုပ်စု 9 မျိုးအတွင်းမှာ ကိုယ်နဲ့မတည့်တဲ့အရာတွေကိုလည်း ကြေညာနိုင်ပါတယ်။ ကြေညာထားတဲ့ allergen ပါဝင်တဲ့ဟင်းကို အဲဒီဝယ်ယူသူထံ မသတ်မှတ်ပေးပါဘူး။ ဒီဖော်ပြချက်က meal သတ်မှတ်ပေးတဲ့စနစ်ကိုသာ ရှင်းပြတာဖြစ်ပြီး allergen လုံးဝမပါဝင်ကြောင်း အာမခံချက် မဟုတ်ပါဘူး။

Website နဲ့ mobile app ကို ဘာသာစကား 8 မျိုးဖြစ်တဲ့ ထိုင်း၊ အင်္ဂလိပ်၊ ပိုလန်၊ ဂျာမန်၊ ပြင်သစ်၊ ရုရှား၊ တရုတ်ရိုးရှင်းနဲ့ မြန်မာဘာသာနဲ့ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ Android app ကိုလည်း Android အက်ပ်စတိုးမှ ရယူနိုင်ပါတယ်။

Plan တစ်ခုက ညနက်ပိုင်းအခြေအနေတိုင်းကို မဖြေရှင်းနိုင်ပါဘူး။ Mealzo Bangkok က ညသန်းခေါင်မှာ မပို့ဆောင်ပါဘူး။ Plan ရှိတာက သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ ညဈေးသွားတာကို အစားထိုးတာမဟုတ်သလို ညတိုင်းအိမ်မှာပဲနေရမယ်လို့လည်း မဆိုလိုပါဘူး။ ပို့ထားတဲ့ meal တွေကို သင့်တော်တဲ့နည်းလမ်းနဲ့ သိမ်းဆည်းပြီး ပြန်နွေးတဲ့အခါလည်း သင့်လျော်စွာ ပြန်နွေးဖို့ လိုပါတယ်။

Plan က ကူညီပေးနိုင်တာက ညနက်တဲ့အချိန် အလျင်လိုပြီး အစီအစဉ်မရှိဘဲ ဆုံးဖြတ်စားရတဲ့ အကြောင်းရင်းတစ်ခုကို ဖယ်ရှားပေးခြင်းပါ။ ပင်ပန်းပြီး အိမ်ပြန်ရောက်တဲ့အခါ "ဘာဆိုင်ဖွင့်နေသေးလဲ" ဆိုတဲ့မေးခွန်းက "ဒီမှာရှိပြီးသား meal ကို စားချင်သလား" ဆိုတာအဖြစ် ပြောင်းသွားပါတယ်။

ရနိုင်တဲ့ ဘန်ကောက်အတွင်းပို့ဆောင်ပေးသည့် Mealzo Bangkok meal plan များ ကို ကြည့်နိုင်ပါတယ်။

FAQ

ဘန်ကောက်မှာ ညနက်မှစားတာက အလိုအလျောက်ပြဿနာတစ်ခုဖြစ်သလား

မဟုတ်ပါဘူး။ ညနက်ပိုင်း meal တစ်ပွဲဟာ သင့်အလုပ်၊ အိမ်ပြန်ခရီး၊ လူမှုအစီအစဉ် သို့မဟုတ် နိုးကြားနေတဲ့အချိန်ကိုပဲ ထင်ဟပ်နေတာ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်နေ့လုံးဘာတွေစားခဲ့သလဲ၊ ညစာစချိန်မှာ ဘယ်လောက်ဆာနေသလဲ၊ စားပြီးနောက် ကိုယ့်အတွက် သက်သောင့်သက်သာရှိမရှိကို ကြည့်တာ ပိုအသုံးဝင်ပါတယ်။

အိမ်ပြန်ရောက်တာ အရမ်းနောက်ကျပြီး အလွန်ဗိုက်ဆာနေရင် ဘာစားသင့်သလဲ

ဆက်တိုက်မဆိုင်တဲ့ snack အမျိုးမျိုး စားနေမယ့်အစား meal တစ်ပွဲအဖြစ် ရှင်းရှင်းလင်းလင်းလုပ်ဆောင်ပေးနိုင်တဲ့ အစားအစာတစ်ခုနဲ့ စတင်ပါ။ ဟင်းရည်အခြေခံခေါက်ဆွဲ၊ ထမင်းပြုတ်ဟင်းရည်၊ အသားကင် သို့မဟုတ် ငါးကင်နဲ့ ထမင်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဒါမှမဟုတ် ပြင်ဆင်ထားပြီးသား meal တစ်ပွဲဟာ လက်တွေ့ကျတဲ့ရွေးချယ်စရာတွေ ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ရေရှည်မှာတော့ ဒီလိုအလွန်ဗိုက်ဆာတာ ထပ်မဖြစ်အောင် အစောပိုင်း anchor meal တစ်ပွဲက ကူညီနိုင်မလားဆိုတာ ပြန်ကြည့်သင့်ပါတယ်။

ညနက်အထိနိုးနေပေမယ့် တကယ်မဆာရင် ဘာလုပ်မလဲ

အဲဒါက ပုံမှန်လုပ်ရမယ့်အရာလို ခံစားရလို့ပဲ ညစာအပြည့်တစ်ပွဲ ဖန်တီးစားဖို့ မလိုပါဘူး။ တစ်ခုခုစားချင်ရင် meal သေးသေးတစ်ပွဲစားတာ အဆင်ပြေပါတယ်၊ တကယ်မဆာဘူးဆိုရင် မစားဘဲနေတာလည်း အဆင်ပြေပါတယ်။

ညဈေးသွားတာကို စီစဉ်ထားတဲ့စားသောက်ပုံစံနဲ့ တွဲလုပ်လို့ရသလား

ရပါတယ်။ ညဈေးကို snack အကန့်အသတ်မရှိ ဆက်တိုက်စားတဲ့နေရာလို မယူဘဲ ညစာအဖြစ် သဘောထားတာ ကူညီပါတယ်။ ပထမဆုံး လမ်းလျှောက်ကြည့်ပြီး main item တစ်ခုရွေးပါ၊ စားချင်ရင် သေးသေးတစ်မျိုးထပ်ယူပါ၊ ပြီးတော့ ဆီများပြီးဝတဲ့အပိုဟင်းတွေကို အဖွဲ့နဲ့အဆင်ပြေရင် ဝေစားပါ။

ညဆိုင်းအလုပ်လုပ်သူအတွက် Mealzo Bangkok plan ကို အသုံးပြုလို့ရသလား

ညဆိုင်းအလေ့အထအချို့နဲ့ ကိုက်ညီနိုင်ပါတယ်၊ ဘာလို့လဲဆိုတော့ meal တွေကို ပိုစောတဲ့အချိန်မှာပို့ပေးပြီး နောက်ပိုင်းစားဖို့ သိမ်းထားနိုင်လို့ပါ။ အသုံးဝင်တဲ့နည်းလမ်းက ပုံမှန် meal နာမည်တွေကို လိုက်မစဉ်းစားဘဲ တစ်နေ့ 3 meal သို့မဟုတ် 5 meal ကို ကိုယ့်ရဲ့နိုးချိန်နဲ့ အလုပ်ချိန်ပတ်ဝန်းကျင်အလိုက် စီစဉ်ခြင်းပါ။ ညသန်းခေါင်ပို့ဆောင်မှုမရှိတာကြောင့် သင့်တော်စွာသိမ်းဆည်းခြင်းနဲ့ သင့်လျော်စွာပြန်နွေးခြင်းက လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်ရဲ့ အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် ဆက်ရှိနေပါတယ်။

Mealzo Bangkok သည် ထိုင်းနိုင်ငံ ဘန်ကောက်မြို့အတွင်းတွင်သာ လည်ပတ်သည့် မီးဖိုချောင်နှင့် အစားအစာပို့ဆောင်ရေးဝန်ဆောင်မှု ဖြစ်ပါသည်။ ထိုင်းနိုင်ငံပြင်ပရှိ အမည်တူ သို့မဟုတ် ဆင်တူသော ဝန်ဆောင်မှုများနှင့် ဆက်နွယ်မှုမရှိပါ။